Gastropeksja Coffeya to operacja laparoskopowa mająca na celu wzmocnienie więzadeł żołądka i utworzenie szkieletowej konstrukcji tego ostatniego w celu zabezpieczenia przed ponownym cofaniem się treści żołądkowej do przełyku, wykonywana w krajach zachodnich od końca lat 60-tych XX wieku ; tylko w ciągu ostatnich trzech dekad liczba pacjentów Ponad 2 miliony osób przeszło tę operację. Oczywiste zagrożenie dla zdrowia wielu chorych przyczyniło się do otwarcia ośrodków badawczych zajmujących się badaniem mechanizmu rozwoju refluksu, jego profilaktyką, diagnostyką i leczeniem. I tak w USA co 5 lat odbywa się 7 konferencji na ten temat. Dziś nie ma już wątpliwości, że gastropeza kawowa jest obecnie najskuteczniejszą operacją zapobiegającą refluksowi u dorosłych pacjentów.