Óleo de anis: propriedades, aplicações e fabricantes
O óleo de anis é um óleo essencial obtido dos frutos da planta Pimpinella anisum (no norte do Cáucaso e na Ásia Central também de Pimpinella saxifraga). Este óleo é amplamente utilizado na medicina e na cosmetologia devido às suas propriedades benéficas.
Fabricantes e nome internacional
O óleo de anis é produzido na Rússia na Fábrica Farmacêutica de Moscou e na empresa Biask, bem como na Alemanha na fábrica da Dr. Theiss Naturvaren GmbH. Nome internacional: Óleo de anis.
Composição e propriedades
O principal componente do óleo de erva-doce é o anetol (cerca de 80%), que possui muitas propriedades benéficas. O óleo também contém anisaldeído e ácido anísico.