Oligosídeo (oligossacarídeo) Oligosídeos são oligoaçúcares com uma unidade repetitiva de cadeia longa. Eles são mais complexos que monos. Eles têm maior atividade biológica que os monossacarídeos ou seus componentes. Um exemplo de oligazóide é a insulina e várias enzimas, como lactase e lipase.