A polidistrofia de Ellis (PED) é um grupo de doenças metabólicas hereditárias caracterizadas pela formação e utilização prejudicadas de uma série de substâncias que são componentes constituintes do tecido conjuntivo (proteínas da série cromática, glicosaminoglicanos, aminoaçúcares). A definição de polidisgrofia é baseada em suas características comuns