Ненцкого-Зибера проба – это метод определения содержания белка в крови, который был разработан в начале XX века отечественными биохимиками М.В. Ненцким и Н.О. Зибером. Этот метод широко используется в клинической практике для диагностики различных заболеваний, связанных с нарушением белкового обмена.
Принцип метода заключается в том, что при добавлении к образцу крови специального реагента (сульфата меди) происходит образование комплекса, который окрашивается в красный цвет. Интенсивность окраски пропорциональна количеству белка в образце.
Ненцкого-Зиберовская проба является одним из наиболее точных и надежных методов определения содержания белка в сыворотке крови. Она позволяет быстро и точно определить концентрацию белка, что особенно важно при диагностике многих заболеваний, таких как нефротический синдром, гепатит, цирроз печени, сердечная недостаточность и другие.
Однако, как и любой другой метод, Ненцко-Зиберовская проба имеет свои ограничения. Например, она может давать ложноположительные результаты при наличии в крови большого количества билирубина или других веществ, которые могут взаимодействовать с реагентом. Также этот метод не подходит для определения содержания белка у пациентов с нарушениями свертываемости крови или с гемолизом.
В целом, ненцко-зиберовская проба остается одним из самых надежных и точных методов определения содержания белка в крови и широко применяется в клинической практике.
НЕНЦКОГО-ЗИБЕР ПРОБА - метод определения содержания белка в биологических средах и кормах. Разработан советским биохимиком М. В. Ненцким и зоотехником Н. О. Зибером. Первая патентная заявка предложенного метода датирована 1926 г., введена в практику в середине 30-х гг. Преимущества Н.-З. п. перед старыми методами – точность, высокая воспроизводимость, быстрое выполнение работы, возможность выполнения при слабом освещении. Он основывается на образовании веществ на основе белков, обладающих свойствами осадочных солей. Чем гуще бульон, тем меньше осадка. Для проведения пробы хорошо перемешанный бульон нейтрализуют, затем взбалтывают еще раз, чтобы не допустить выделения эмульсии, ставят на несколько часов в темное место, по истечении времени определяют степень концентрации алкоголя метиловым спиртом, а сухого остатка азотнокислым серебром. По окраске осадка судят об общем содержании азота в анализируемом материале. Белок появляется во второй декаде срока появления белой зоны после нейтрализации, ранее 2 декады при массовой доле золы более 12 %. Наблюдается темно синий цвет золя и раствора и появление характерного запаха аммиака, который напоминает запах