Питательная среда желатинозная (КСЗИ)
Состав
| Готовая питательная среда в чашках Петри | |--------------}| |Состав среды, г / л | |Натрия хлорид 8,50 | |(NaCl) | |Калия хлорид* 0,55 | |(KCl) | |Дистиллированная вода100,0 | | 2,6 |**Казеиновый пептон** (Ферментатив-ный концентрат) 20,0 2,2 |**Желатин** | 45,0 |___________________|_________________
Питательная среда желеобразная.
Питательные среды можно классифицировать по различным признакам. Одним из важных критериев является консистенция. Многие питательны среды имеют определенную консистенцию, которая может зависеть от содержания определенных компонентов, таких как вода, агар и различные вещества.
Одним из особых типов питательных сред является питательная среда желирующая. Желирующая среда представляет собой плотный материал, чья консистенция обусловлена высоким содержанием желатина. Эта питательная среда используется для определения активности протеолитических микроорганизмов - бактерий, которые разлагают белки в окружающей среде.