Питательная среда Файлдса (англ. Fiedses nutrient medium) - это микробиологическая среда для культивирования микроорганизмов, названная в честь ботаника Сергея Пафнутьевича Файлдса. Этот термин впервые был использован в 1903 году немецким бактериологом Эдуардом Клюэсом и состоит из двух элементов: ростовой среды для бактерий (углеводов, аминокислот, витаминов и других питательных веществ) и среды, содержащей ингибиторы роста посторонних микроорганизмов. При добавлении таких ингибиторов микробная среда становится токсичной для многих различных организмов, включая микрофлору человеческого организма. В результате этот