Aminokarboxylsyror

Aminokarboxylsyra är en kvävehaltig organisk substans som är involverad i de flesta biologiska processer i levande organismer. Aminosyror är de grundläggande byggstenarna i alla proteiner, eftersom de är deras kemiska byggsten. Proteiner spelar en nyckelroll i ämnesomsättningen, stöder muskelmassa, hälsa och kroppens immunförsvar. Människor får aminosyror från växt- och djurproteiner de äter. Människor producerar färre aminosyror än vad deras kroppar kräver, så människor behöver få i sig mycket protein från sin kost.

En amin är en grupp av kol-, kväve- och väteatomer som ger molekylen en bipolär elektrisk laddning. Kvävegruppen (N) kännetecknas av kemiska egenskaper som gör att den enkelt kan etablera bindningar med andra atomer, såsom H, C, O, S, NH2. Aminosyrors egenskaper. Kväve har 3 grundämnen som ger molekylen sura egenskaper - O, H, N. De främsta anledningarna till att vissa aminosyror inte är primära är för många sura egenskaper.

Flera andra egenskaper som kännetecknar aminosyror följer av deras kemiska sammansättning: