Salmonella paratyfus C

Salmonella paratyfus C är en bakterie som kan orsaka sjukdom hos människor och djur. Den tillhör gruppen paratyfoidbakterier och är en av de vanligaste orsakerna till matförgiftning.

Salmonella paratyphoid C beskrevs första gången 1970 och är uppkallad efter staden Paratyphoid i Tyskland där den upptäcktes. Salmonella paratyfus är en underart av Salmonella som kan orsaka sjukdomar hos människor och djur.

Infektion med Salmonella paratyfus sker vanligtvis genom mat som är förorenad med bakterierna. Oftast kommer bakterier in i maten genom otvättade händer, smutsiga grönsaker och frukter och genom vatten.

Symtom på Salmonella paratyfus kan uppträda flera timmar efter infektion. Dessa inkluderar illamående, kräkningar, diarré, buksmärtor och feber. Symtomen kan vara allvarligare hos barn och äldre vuxna.

Antibiotika som ampicillin eller ciprofloxacin används för att behandla Salmonella paratyfus. Men om symtomen inte försvinner inom några dagar bör du konsultera en läkare.

För att förhindra infektion med Salmonella paratyfus måste du utöva god hygien när du lagar mat, tvätta händerna innan du äter och dricker och använd endast rent vatten. Det är också viktigt att övervaka kvaliteten på produkter som köps i butik och inte konsumera dem om de visar tecken på förstörelse.