Dajaj wa dik - tavuk ve horoz

Öz.
Onlar ünlü. Yaşlı horozlardan yapılan et suyunun aşağıda sıralayacağımız birçok özelliği bulunmaktadır. Galen'in bahsettiği bu et suyunu pişirme yöntemi şu şekildedir: Horozlar besilendikten sonra, ayağa kalkıp düşecek kadar dolgunlaştıklarında kesilir. Daha sonra kesilip içleri çıkarılır ve içleri tuzla doldurulduktan sonra dikilir ve yirmi kist su içerisinde su üç keseye ulaşıncaya kadar kaynatılır. Bu miktarın tamamının yataktan kalkmadan içilmesi gerekir ve bazen buna her zaman bahsedeceğimiz maddeler de eklenir.

Seçenek.
Rufus şöyle diyor: "En iyi horoz henüz ötmemiş olandır ve en iyi tavuklar henüz yumurtlamamış olandır, ancak yaşlı olanlar işe yaramaz."

Doğa.
Tavuk yağı eski tavuk yağından daha sıcaktır.

Eylemler ve özellikler.
Horozun testisleri övgüye değer kimus oluşturur ve hızla sindirilir.

Eklemli aletler.
Bahsedilen horoz suyu, titreme ve eklem ağrılarının tedavisi için uygundur. Yirmi bardak suda polipodyum, dereotu ve tuz ile bu miktarın üçte biri veya dörtte biri kalana kadar kaynatılmalıdır.

Başın organları.
Genç tavukların eti zihinsel yetenekleri geliştirir ve tavuk beyni, meninkslerden kan geldiğinde burun kanamasını geciktirir.

Meme organları. Bahsedilen horoz suyu astıma iyi gelir, tavuk eti sesi temizler, dereotu ve aspirli eski horoz suyu tüm bu hastalıklara karşı yardımcı olur. Tavuk İsfidbaj mide iltihabını hafifletir.

Beslenme organları.
Horoz suyu rüzgarın neden olduğu mide ağrısına iyi gelir.

Patlama organları.
Polipodyum ve dereotu içeren eski bir horozdan yapılan et suyu, kulandzh'a çok yardımcı olur. Genç tavuklardan elde edilen etler meni miktarını artırır; bahsedilen polipodyumlu et suyu kara safrayı uzaklaştırır ve aspir ile mukusu uzaklaştırır. Tavuklar bazen bağırsaklardaki sıyrıklar için büzücü ilaçlarla, mesanedeki ülserler için de sütle kaynatılır.

Ateş.
Horoz suyu kronik ateşe karşı yardımcı olur.

Zehirler.
Açılan tavuk ve horozlar "hemen, gecikmeden sürüngenlerin ısırdığı yerlere sürülür ve saat başı değiştirilir, bu da zehrin yayılmasını önler. Zehirlenen kişi, zehri içmekten dereotu ve tuzla doldurulmuş horoz suyunu alır." ve kusacak.