Hipertrofi, vücudun herhangi bir kısmının, organının veya vücudun başka bir bileşeninin kalınlaşması veya çoğalması nedeniyle hacminde, kütlesinde veya boyutunda bir artıştır. Fizyolojik (vücudun normal gelişiminden kaynaklanan) veya patolojik (bir bozukluk veya hastalığın sonucu olarak ortaya çıkan) olabilir.
Çeşitli hipertrofi türleri arasında çalışmak bunlardan biridir. Çalışma hipertrofisinin gelişmesinin bazı durumlarda iş fonksiyonlarını yerine getirme yeteneğinde bir artışa yol açabileceğini belirtmekte fayda var. Ancak ne yazık ki çoğu durumda işçinin hipertrofisi, iş fonksiyonlarının yerine getirilmesinde kalitenin bozulmasına ve işçinin artan yorgunluğunun yanı sıra üretimde bozulmaya da yol açabilir.