Lipaz, Steapsin

Lipaz ve steapsin, insanlarda ve hayvanlarda sindirim sürecinde önemli rol oynayan enzimlerdir. Yağların daha küçük moleküllere parçalanmasına yardımcı olarak vücudun besinlerdeki besinleri emmesine olanak tanırlar.

Lipaz vücuttaki en önemli enzimlerden biridir. Pankreas ve ince bağırsak bezleri tarafından salgılanır ve yağların gliserol ve yağ asitlerine parçalanmasında rol oynar. Bu süreç, sindirim sırasında lipazın bağırsak lümenine salınması ve çalışmaya başlamasıyla meydana gelir.

Steapsin ayrıca yağların parçalanmasında önemli bir enzimdir. Mide ve ince bağırsaktaki bezler tarafından salgılanır ve vücudun yiyeceklerdeki yağ asitlerini emmesine yardımcı olur. Steapsin, yağların daha eksiksiz parçalanmasını sağlamak için lipaz ile birlikte çalışır.

Her iki enzim de insan ve hayvan sağlığı açısından önemlidir. Lipaz ve steapsin eksikliği, sindirim bozukluklarına ve besinlerin gıdalardan zayıf emilimine yol açabilir. Bu nedenle bu enzimlerin kandaki seviyelerinin izlenmesi ve gerekiyorsa uygun önlemlerin alınması önemlidir.

**Lipaz** hepatositler ve pankreas hücreleri tarafından salgılanan spesifik bir sindirim enzimidir (enzim). Enzimin ana rolü, yağları aktive ederek onları yağ asitleri, gliserol ve diğer metabolitlere parçalamaktır. Belirli bileşiklerin biyosentezini gerçekleştirme yeteneğine dayanarak lipaz, heterolog sistemlere veya karaciğer patolojilerinin kontrast teşhisine dahil edilir. Pankreas enzimlerinin analizi ishalin ciddiyetini değerlendirmemize, nedenini belirlememize ve hastalığın gelişimini tahmin etmemize olanak sağlar. İnsan lipazının yanı sıra lipaz lipaz sistemi de izole edilmiştir. Normalde bu maddeler birbirlerinin etkilerini artırırlar.

Sağlıklı bir insan günde 3 grama kadar lipaz sentezler. Enzimlerin %75'i pankreas tarafından üretilir, geri kalan %25'i safradan gelir. Bu nedenle pankreas fonksiyon bozukluğuna yönelik enzim-safra tedavisi, gastrointestinal hastalıkların tedavisinde en yaygın yaklaşımdır. Daha az yaygın olarak, tedavi yalnızca enzimle yapılır.