**Endokrin organı**, hormonların salgılanması ve vücuttaki her türlü metabolizmanın düzenlenmesi gibi belirli bir işlevi olan karmaşık bir endokrin bezidir.
İç, dış ve humoral düzenlemelerin etkileşimi sonucunda her türlü metabolizma dinamik bir denge halindedir ve vücudun yaşamsal aktivitesini ve değişime uyum sağlama yeteneğini sağlar.