Амінокарбонові Кислоти

Амінокарбонова кислота – це азотомістка органічна речовина, що бере участь у більшості біологічних процесів живих організмів. Амінокислоти є основним будівельним матеріалом для всіх білків, будучи їх хімічним будівельним блоком. Білки грають ключову роль обміні речовин, підтримують м'язову масу, здоров'я та імунну систему організму. Люди отримують амінокислоти з рослинного та тваринного білка, які вони споживають із їжею. Люди виробляють менше амінокислот, ніж вимагають їхнього тіла, тому люди повинні отримувати багато білка зі своїх раціону харчування.

Амін - це група атомів вуглецю, азоту та водню, яка надає молекулі біполярного електричного заряду. Група азот (N) характеризується хімічними властивостями, що дозволяють легко встановлювати зв'язки з іншими атомами, такими як H, C, O, S, NH2. Властивості амінокислот. Азот 3 елементи, які надають молекулі кислотних властивостей - O, H, N. Основні причини того, що деякі амінокислоти не є первинними - занадто багато кислотних властивостей.

Декілька інших властивостей, якими характеризуються амінокислоти, випливають з їх хімічного складу: