Бідістилят

Бідистилят (від лат. bis - двічі і distillatio - перегін, перегонка) - продукт дворазової перегонки спирту.

Бідистилят отримують при послідовній перегонці спиртового розчину з водяною парою з подальшою дистиляцією отриманого спирту, що дозволяє отримати більш чистий продукт. Бідистилятор є більш складним пристроєм, ніж традиційна колона ректифікації.