Знаєте, у чому полягає причина вмісту вітамінів в організмі? Насамперед це провітаміни. Провітамін у перекладі з латинської означає «вітамінів». У живій природі немає «чистих» вітамінів, крім убихинона. Усі біологічно активні сполуки живих організмів є вітамінами чи передують їм – провітамінами. Деякі з них вважаються вітаміноподібними речовинами, серед яких можна назвати відомий D та пантенову кислоту, яку також називають вітамінним попередником.
Якщо ми знаємо про таку спорідненість вітамінів та провітамінів, може скластися помилкова думка про те, що провітаміни – неповноцінні носії біологічної активності. Проте, наукові дослідження доводять їхню безперечну значущість для здоров'я людини. У дослідженні брала участь наукова група, яка займається розробкою біологічно активних добавок до їжі. Протягом усього експерименту учасниці дотримувалися спеціальної дієти, тобто дотримувалися принципу правильного харчування. Учасниці були поділені на дві групи: перша отримувала препарати із включенням провітамінів (А, Е та С), друга група отримувала плацебо – препарати без вмісту провітамінів. Результати експерименту свідчили про перевагу другої групи над першою. Це частково пояснювалося такими недоліками в харчуванні піддослідних як дефіцит провітамінів А і Е. Ці провітамінні речовини покликані підтримувати молодість і красу людського організму, проте в нашому світі цього досягти все важче. Є випадки, коли провітамінна терапія необхідна як додатковий елемент лікування для позбавлення деяких серйозних захворювань. Їх чимало: порушення імунної системи, систем травлення та ендокринної системи, синдром хронічної втоми, депресія, синдром полікістозних яєчників, різного роду відхилення у вагітних жінок.