Саркоплазма міжфібрилярна

Це іменник, який позначає міжклітинний матеріал, який знаходиться між м'язовими волокнами в м'язовому волокні і м'язі. Саркоплазмою називаються цитоплазма м'язової клітини та органел: саркоплазматичного ретикулуму, воккул та мітохондрій.

М'язові клітини мають форму циліндрів. Діаметр м'язового волокна – 15 мкм; відстань між сусідніми волокнами – до 200 мкм; діаметр м'яза – у середньому близько сантиметра; товщина деяких м'язів не перевищує кількох міліметрів. М'язові волокна є однорідними за структурою клітинами і містять тільки міоглобін, але в той же час відрізняє значна об'ємна щільність, оскільки м'язи складаються з безлічі паралельно спрямованих волокон. Вільні від домішок м'язові волокна містять близько 70% води та білкових речовин, таких як мітоген, міозин, калій, магнію цитрат, фосфору пірофосфат. Основним білком м'язових волокон є міоглобін. У людини його молекулярна вага становить від 17 до 18 тисяч та й вміст його в м'язах досягає 4-5%. Кров, що надходить до серця, постійно збагачується киснем, що міститься у повітрі. У тканині міокарда знаходиться відносно мало кисню, оскільки дрібні капіляри, що з'єднують артеріоли з венами, є по суті анастомозами, але не капілярами. Тому міоцити піддаються гіпоксії та оксигенації та забезпечуються власною системою кровообігу. Якщо ми пробуємо ввести газ через тонкий катетер, ми помітимо, що він найкраще проникає в м'яз при максимальному скороченні або розширеному стані, що переміщається.