Виноградського Середовище

У статті “Виноградське Середовище” буде розглянуто поняття “Виноградське Середовище” та його використання у мікробіології.

Виноградське Середовище (також відоме як Виноградське Середовище) - це спеціальне живильне середовище, розроблене вітчизняним мікробіологом Сергієм Миколайовичем Виноградським. Середовище було створено у 1880-х роках і використовувалося для вивчення мікроорганізмів, що мешкають у природі.

Однією з головних переваг Виноградського Середовища є її здатність підтримувати зростання різних типів мікроорганізмів, включаючи бактерії, гриби та віруси. Це дозволяє дослідникам вивчати їх біологічні процеси та функції в умовах, максимально наближених до природних.

Крім того, Виноградське Середовище має високу стабільність і дозволяє зберігати мікроорганізми протягом тривалого часу. Це робить її незамінною для зберігання зразків мікробів та проведення довгострокових досліджень.

Сьогодні Виноградське Середовище продовжує використовуватись у мікробіологічній практиці і є одним із найпопулярніших поживних середовищ у світі. Її використовують для створення нових лікарських препаратів, вивчення екологічних процесів та розробки методів очищення води.

Виноградське середовище

Виноградський Сергій Миколайович (12.12. 1868 - 29.02.1938), мікробіолог, професор, творець одного з найпопулярніших середовищ для культивування мікроорганізмів. Середовище було названо на його честь. Поряд із цукровим та сольовим агарами – представниками найбільш відомих культур мікроорганізмів, середовище Виноградського заслужено належить до класики. Традиційне середовище було розроблено Виноградським у 1887 р., а вперше опубліковано у 1982 р. [4]. Вона використовувалася вивчення впливу метанбактерій на газовий склад атмосфери, і навіть вивчення діяльності сульфатредукуючих бактерій. До складу середовища Виноградського входила кисла вода, сіль, аміак та насіння пшениці або інший поживний субстрат. Це середовище не утримувало метан, що створювало проблеми для вивчення процесу утворення метану бактеріями [5,6]. Крім того, це середовище містило сахарозу, яка була токсичною для мікроорганізмів, і було важко розвести їх на цьому середовищі.

С.М. Виноградський запропонував використовувати як носій сольову сечу [4], що дозволяє уникнути деяких недоліків звичайного середовища Виноградського. Крім того, додавання кількох реактивів забезпечує утворення різних ростових субстратів. В даний час середовище Виноградського широко використовується для створення поживних сумішей, що застосовуються для культивування природних мікробних угруповань - чистих культур ризосферних та ендомікрифів рослин [7], виявлення та визначення збудників хвороб людини, тварин [8] та кормів [9]. На основі середовища Виноградського було створено рідке середовище для культурального дослідження спор сульфітредуцірующий бактерій [10].