Харшаф - артишок

Сутність.
Це один із видів канкара.

Природа.
Врівноважене, трохи гаряче, вологе до другого ступеня. Хузистанець каже: «Він холодний, вологий, а ал - Масіх сказав: «Він подібний до спаржі за своїми діями, гарячий, вологий в першому ступені. Інші кажуть: «Він гарячий у першій, вологий у другій».

Галену приписують слова: «Артишок гарячий у межі другого ступеня». А на мою думку, артишок має багато різновидів, що мають різну природу.

Дії та властивості.
Злегка очищає, сушить та розріджує. Хузистанець каже, що артишок породжує жовч, але він віддаляється від істини.

Косметика.
Артишок у вигляді мазі допомагає від «лисячої» хвороби, а настій його, якщо вимити голову, вбиває вошей; він знищує сморід з пахв, оскільки має властивість гнати смердючу сечу.

Пухлини.
Артишок розсмоктує тверді пухлини.

Рани та виразки.
Сік артишоку корисний від "твердої" корости.

Органи голови.
/Сік його знищує лупу.

Органи харчування.
Артишок, особливо гірський, викликає нудоту; так само діє його корінь та камедь, тобто канкарзад. Ми про неї говоритимемо пізніше в розділі букви каф.

Органи виверження.
Артишок посилює хіть, жене сечу, виводить смердючу сечу і пом'якшує єство і виводить слиз. Нерідко, якщо його п'ють із вином, він замикає шлунок.