Chế độ Bouchard

Chế độ Bouchard: lịch sử và hiện đại

Chế độ Bouchardat là một kỹ thuật điều trị được phát triển vào thế kỷ 19 bởi nhà hóa học và bác sĩ người Pháp Henri Bouchardat. Phác đồ này giúp giảm lượng đường trong máu và được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường.

Câu chuyện

Henri Bouchardat, sinh năm 1806 tại Pháp, là một nhà khoa học nổi tiếng thời bấy giờ. Ông đã có những đóng góp đáng kể cho việc nghiên cứu hóa học và y học, nghiên cứu enzyme và quá trình tiêu hóa, đồng thời nghiên cứu quá trình chuyển hóa glucose.

Năm 1856, Bushardat đề xuất một phương pháp mới điều trị bệnh đái tháo đường, dựa trên việc giảm tiêu thụ carbohydrate. Ông đã phát triển một chế độ ăn kiêng đặc biệt bao gồm hạn chế lượng carbohydrate và tăng lượng protein và chất béo.

Tính hiện đại

Hiện nay, chế độ Bushard không còn là phương pháp chính để điều trị bệnh đái tháo đường. Tuy nhiên, nó vẫn có thể có hiệu quả đối với một số bệnh nhân.

Bản chất của kỹ thuật này là hạn chế lượng carbohydrate của bạn ở mức 20-50 gram mỗi ngày và tăng lượng protein và chất béo. Điều này giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện việc kiểm soát bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng chế độ Bushard, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Ngoài ra, chế độ này có thể không phù hợp với tất cả bệnh nhân, đặc biệt là những người có vấn đề về thận hoặc tim.

Tóm lại, phác đồ Bouchard là một kỹ thuật điều trị đã được phát triển hơn một trăm năm trước nhưng vẫn có thể có hiệu quả đối với một số bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nhưng trước khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn kiêng này, bạn cần tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Bouchard là thuốc thử để xác định amoniac trong máu và nước tiểu. Nó được sử dụng để xác định sự phân hủy protein bệnh lý tiềm ẩn trong máu được thẩm tách kém trong quá trình tăng urê huyết. Bouchard lấy tên từ người Pháp **Leon B. de Bouchard**. Họ Bouchardata xuất phát từ họ Chardeau (từ