Hội chứng carboxypeptidase là một tình trạng hiếm gặp trong đó một số loại vi khuẩn và vi rút kích hoạt phản ứng miễn dịch của cơ thể. Điều này xảy ra do hệ thống miễn dịch bị trục trặc. Một số trẻ sinh ra đã mắc chứng rối loạn chuyển hóa dẫn đến nồng độ enzyme phân hủy peptide (chất thải) từ tế bào cơ thể tăng cao. Trẻ em cũng có thể gặp hội chứng loạn sản đường mật tự miễn ở ruột, là hậu quả của việc bảo vệ chống lại vi khuẩn. Hội chứng carboxypiperidide hiếm khi được chẩn đoán nhưng lại ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của trẻ sơ sinh.
Mặc dù ở Hoa Kỳ, căn bệnh di truyền này được phát hiện ở 34 trên một triệu trẻ sơ sinh, nhưng không phải lúc nào người ta cũng biết về nó, vì một số trẻ chưa được sinh ra hoặc đang sống trong sự theo dõi tại các cơ sở y tế ở nhiều cơ sở y tế khác nhau. Đồng thời, trên thế giới có khoảng 10 nghìn người, chủ yếu là trẻ em, mắc phải một căn bệnh chưa rõ nguyên nhân. Tuy nhiên, hầu hết các rối loạn chỉ có thể biểu hiện ở trẻ sơ sinh, khiến tỷ lệ mắc bệnh dao động khoảng 1/200 nghìn.
Carboxypeplepeptidizoles có thể gây ra bất kỳ thay đổi nào trong quá trình phát triển của trẻ sơ sinh, nhưng dạng phổ biến nhất của chúng là bệnh vàng da tái phát và rối loạn đông máu ở giai đoạn đầu đời. Điều này là do thực tế
Carboxypeptidase (CP) là các enzyme đặc biệt được sản xuất bởi một số loại virus và vi khuẩn, cũng như tế bào của động vật bậc cao và con người. Theo quy luật, chúng hoạt động như lysine và tham gia vào các phản ứng phân hủy protein, đẩy nhanh quá trình phân hủy các axit amin có liên quan đến protein.