Dâu rừng

Dâu rừng hay còn gọi là dâu lá, là loại cây từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc. Nó thuộc nhóm dược phẩm thực vật có hoạt tính lợi tiểu, có nghĩa là nó thúc đẩy việc loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể, rất hữu ích trong việc duy trì hệ tiết niệu khỏe mạnh.

Tên quốc tế của dâu rừng là Fragaria vesca và từ đồng nghĩa bao gồm lá dâu. Loại cây này mọc ở các khu rừng và cánh đồng trên khắp thế giới, bao gồm Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ và Châu Phi.

Dâu rừng có quả nhỏ, màu đỏ tươi, có vị ngọt và mùi thơm. Chúng có thể được tiêu thụ tươi và cũng được sử dụng để làm chất bảo quản, mứt, nước sốt và các sản phẩm bánh kẹo khác.

Ngoài ra, dâu rừng còn có dược tính nhờ hàm lượng vitamin C, flavonoid, anthocyanin và các chất dinh dưỡng có lợi khác cao. Nó có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, cải thiện thị lực và giảm nguy cơ ung thư.

Bằng cách loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, dâu tây cũng có thể giúp điều trị chứng phù nề và các vấn đề khác liên quan đến việc giữ nước trong cơ thể.

Vì vậy, dâu tây hoang dã là một loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe, có thể được sử dụng cả trong nấu ăn và làm thuốc. Đặc tính lợi tiểu của nó làm cho nó đặc biệt có lợi cho sức khỏe tiết niệu và thành phần dinh dưỡng của nó có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể của cơ thể. Nếu bạn chưa thử loại quả mọng này, hãy thử kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn để tận dụng hết những lợi ích của nó.