阿达克-扁豆

本质。
扁豆有一种可食用的类型，这就是广为人知的扁豆，还有一种是野生的，这是不好的。这些是苦扁豆，具有明显的苦味；它有点干燥和涩。正如迪奥斯科里德斯所说，它是一种高大的草本植物，有许多分枝，茎和叶直立，像榅桲，但比榅桲长，有些僵硬和发白。

选择。
最好的扁豆是那些成熟得更快的扁豆，即白色、宽的扁豆，在水中不会变黑；煮的时候一定要煮透。

自然。
盖伦说：“小扁豆的温暖和干燥程度适中，或者稍微偏向温暖；因此，当它被吃掉时，或者当它在胃里时，或者当它下咽时，它并不凉。”

特性。
小扁豆肿胀；它结合了收敛和净化的力量，会引起噩梦。其外壳的涩味也很重要。它们都剧烈膨胀，使血液变得粘稠，以至于无法在血管中流动。结果，扁豆减少了尿液和月经的流量，导致黑胆汁和黑胆病。大麦粥有时会抵消扁豆的作用，从它们的组合中可以获得非常好的营养物质，这是最好的营养物质之一。在这种情况下，大麦粥的用量应少于扁豆的用量。扁豆和甜菜也提供良好的营养，因为这两种植物也具有相反的特性并相互平衡。其中添加了 Sathar 和 pulegium 薄荷。最糟糕的事情就是用黑扁豆煮咸鱼。对于一份扁豆甘露，倒入六份甘露水并将扁豆煮沸。

肿瘤。
如果你用醋煮扁豆并将其用作药用绷带，它可以治愈腮腺炎和硬肿瘤。小扁豆具有驱虫作用，可收集脓液。滥用它会导致癌症和称为 sicyrrus 的硬肿瘤。

伤口和溃疡。
醋煮扁豆可填充深层溃疡，消除溃疡恶变，减轻其污染程度；如果溃疡很大，则将扁豆与更涩的东西一起煮，例如石榴皮和其他药物。与海水一起，可有效治疗坏疽、疱疹、丹毒和寒冷引起的龟裂。

带接头的工具。
扁豆对神经有害。如果你用扁豆和燕麦片作为治疗痛风的药用绷带，会有帮助。滥用它会导致麻风病。

眼睛的器官。
任何吃大量扁豆的人都会出现视力模糊，因为扁豆非常干燥。用扁豆、甜三叶草、榅桲和玫瑰油制成的药用敷料可以治疗热眼肿瘤。

呼吸器官和胸部器官。
在海水中煮沸的扁豆可用于制作药用敷料，用于治疗因血液和乳汁滞留而产生的女性乳房肿瘤。

营养器官。
扁豆难以消化，对胃有害；它又胀又重。如果将三十个哈布扁豆去壳并吞下，据说可以帮助放松胃部。你不应该将甜食与扁豆混合，因为这会导致肝脏出现严重堵塞。他们说扁豆对治疗水肿很有用。这似乎是由于其干燥特性。

爆发器官。
扁豆不带壳煮可以健胃，但是如果你把扁豆连壳一起煮，然后沥干第一滴水，那么第一滴水就会松弛胃。带壳煮的小扁豆如果沥干，比去皮的扁豆更浓，因为它们的壳有很强的收敛性。

扁豆与菊苣、车前草、马齿苋或甜菜根（因其深绿色而被称为“黑”甜菜根）一起煮，或者与玫瑰花或任何涩味的东西一起煮，可以强烈增强胃部功能。在此之前，一定要煮沸，否则会对胃产生影响。

一种药用绷带是用扁豆、甜三叶草、艾拉和玫瑰油制成的，用于治疗肛门肿瘤，如果肿瘤很大，则可以使用收敛性更强的东西。

野扁豆，即苦扁豆，会导致血滑。食用扁豆会使血液变稠，从而减少尿量和月经量；如果有人患有排尿障碍或月经不足（即月经不调），请不要接近她。至于苦扁豆，则能驱小便、行经，并促进其分离。