酶制剂

酶制剂是含有一种或多种由微生物产生的生物活性物质的制剂。

酶制剂根据其来源分为：

– 动物源制剂（来自胰腺、胆汁、小肠粘膜、肝脏等的制剂）。

– 植物来源的酶（木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶等）

– 合成酶（胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等）。

含酶制剂广泛应用于医药、畜牧业和农作物生产中。

在医学上，酶用于治疗胃肠道、胰腺、肝脏、胆囊和其他器官的疾病。

在畜牧业中使用酶有助于改善动物的消化，提高生产力并提高产品质量。

合成酶在各种材料的加工中也得到了广泛的工业应用，例如废水处理以及石油和天然气精炼。