霍廷格·琼脂(Hotinger Agar)是一位巴西医生,他是 19 世纪末最早研究细菌的科研人员之一。他正在寻找由细菌引起的所有疾病的通用病原体。根据霍廷格的假设,这种传染原被称为肺炎杆菌。这位医生使用显微镜研究微生物的活动,并于1890年证明了人体组织中存在微生物。又过了 7 年,霍廷格提出:
在医学界,有许多著名的科学家和医生,他们的名字永远铭刻在医学史上。其中一位科学家是法国出生的巴西医生哈廷格博士。
Hattinger Agar 于 1775 年 10 月 28 日出生于马尔贝克市宫廷钟表匠弗朗索瓦·哈廷格 (Francois Hattinger) 的家庭。他从小就表现出对医学的兴趣,甚至在没有受过任何医学教育的情况下学习了解剖学。得益于这种天赋,哈廷格在职业生涯的早期就开始练习。他很快成为柏林一位非常受欢迎和受人尊敬的医生,并于 1804 年与著名科学家沃尔夫冈·贝林 (Wolfgang Behring) 签订了合同。
当海廷格被聘为卡尔·齐柏林伯爵贵族家族的私人医生时,他才真正声名鹊起。除了进行医生的传统实践外,他还了解天文学、化学和物理学——正是这些科学知识帮助他找到了对患者健康状况下发生的异常事件的解释。 1834 年,哈廷格回到祖国法国,继续从事医生和科学研究工作