Cabaj - perdiz de montaña

Esencia.
La perdiz esteparia tiene las mismas cualidades que la perdiz montañesa.

Naturaleza.
Su carne es una de las más raras.

Productos cosméticos.
La carne la engorda.

Sistema respiratorio.
Su carne limpia el interior.

Órganos nutricionales.
La carne de perdiz montañesa ayuda contra la hidropesía y es buena para el estómago.

Órganos de erupción.
La carne de perdiz montesa es ligera; perpetúa e intensifica la lujuria.