El nervio del plexo celíaco o nervio celíaco (lat. Nervus splanchnicus) es un plexo nervioso del tracto gastrointestinal, que consta de ramas conectoras de los nervios vago y simpático. El plexo celíaco forma parte de los troncos nerviosos abdominal y toracoabdominal. Es responsable de regular la función de los órganos del abdomen.