Introducción:
Las fosas gástricas son depresiones internas ubicadas en la superficie interna del estómago del animal. Desempeñan un papel importante en la digestión y la formación de alimentos, pero están poco estudiados. En este artículo veremos la anatomía, funciones y posibles enfermedades asociadas a esta interesante estructura.
Anatomía de las fosas gástricas: * El estómago es un tubo largo que se encuentra debajo del diafragma y conecta el esófago con el intestino delgado. En el interior del estómago se encuentran los pliegues gástricos que lo dividen en segmentos y forman ganglios o cámaras gástricas. Estas cámaras, o secciones del estómago, se denominan fosas gástricas. * Cada fosa gástrica mide unos 2-4 cm de largo y un diámetro de 5 a 15 mm. Está formada por dos pliegues adyacentes del estómago y se llama fosa hermana. Entre las dos fosas hermanas se encuentra la fosa de la cavidad gástrica. * Además de las fosas hermanas, hay laterales, anteriores y