Date de publication : 20/12/2018
Une belle plante ornementale qui pousse partout dans notre pays est le souci, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications font souvent l'objet de discussions. Peu de gens savent à quel point cette plante aux fleurs jaune vif rassemblées dans de grandes inflorescences est curative.
Propriétés curatives pour le corps
L'herbacée annuelle est largement utilisée en médecine traditionnelle et en cosmétologie, aide à lutter contre diverses maladies et a un effet positif sur la santé. Ses fleurs sont utilisées pour préparer des décoctions, teintures, lotions et autres médicaments efficaces.
Les propriétés curatives de la plante sont dues à sa composition unique, qui comprend des vitamines, des minéraux, des alcaloïdes, des huiles essentielles, des flavonoïdes, etc. Les composants contenus dans les parties aériennes de la culture ornementale se complètent efficacement.
Propriétés bénéfiques des soucis :
- aider à éliminer la douleur;
- soulager l'enflure;
- normaliser la production d'enzymes dans les maladies du pancréas;
- avoir un effet calmant et relaxant ;
- aider à combattre efficacement le stress, la tension nerveuse et la dépression ;
- augmenter l'activité cérébrale;
- avoir un effet antiviral;
- renforcer le système immunitaire;
- prévenir le développement de l'athérosclérose, éliminer la plaque des vaisseaux sanguins et réduire le niveau de mauvais cholestérol;
- accélérer les processus de régénération.
Les médicaments préparés à partir de ces fleurs étonnantes sont utiles pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Ils sont utilisés pour prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Avantages des soucis pour la santé des femmes
L'avantage des soucis pour les femmes réside dans leurs effets analgésiques et antispasmodiques. Le thé ou une décoction de fleurs de cette plante soulage les douleurs menstruelles, stimule la circulation sanguine au niveau du bassin et améliore le bien-être. Les composants actifs des soucis aident à normaliser les niveaux hormonaux.
Les décoctions non concentrées peuvent également être consommées par les femmes qui allaitent : les variétés à petites fleurs ont un effet positif sur la lactation.
Quels sont les bienfaits de la plante pour les hommes ?
Les médicaments de cette plante médicinale ont un effet positif sur la santé des hommes. Les infusions et décoctions stimulent la circulation sanguine et augmentent le taux de testostérone dans le sang. Grâce à l'utilisation régulière de produits à base de soucis, la santé de la prostate et d'autres organes génitaux masculins est améliorée.
Les têtes de souci sont utilisées à des fins thérapeutiques. La plante médicinale aide à nettoyer le corps des déchets et des toxines, possède des propriétés anthelminthiques et a un effet diurétique, diaphorétique et bactéricide. Divers médicaments peuvent être préparés à partir de fleurs de souci.
- Une infusion d'eau est utile pour les infections respiratoires aiguës, élimine l'hyperthermie, aide à lutter contre la sinusite, la bronchite, la toux et est utilisée pour traiter les maladies du pancréas.
- Décoction. Versez de l'eau bouillante sur les fleurs et laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure. Filtrer le produit, laisser refroidir, boire tiède, 50 à 100 grammes.
- Infusion. Pour préparer le produit, vous devez remplir les inflorescences de vodka ou d'alcool, fermer hermétiquement le récipient avec un couvercle et laisser infuser 10 jours. Le produit fini peut être utilisé pour frotter les jambes en cas de douleurs musculaires. Le médicament soulage les tensions et soulage la douleur.
- La pommade aide à lutter contre le psoriasis, l'eczéma, les éruptions cutanées pustuleuses, les plaies et les brûlures, la peau rugueuse et les escarres. Pour préparer le produit, vous devez remplir un pot d'un demi-litre d'inflorescences de souci, ajouter de l'huile de tournesol et conserver dans un endroit sombre pendant sept jours. Ensuite, mélangez soigneusement la masse obtenue. Appliquez le médicament sur les zones à problèmes, avec un bandage de gaze sur le dessus. Conservez la pommade au réfrigérateur.
- Les bains stimulent la circulation sanguine, améliorent l'état de la peau et soulagent la douleur. Pour faire un bain, il suffit de filtrer le bouillon et de l'ajouter à un bain d'eau chaude. Pour obtenir un effet thérapeutique, 10 à 15 minutes suffisent.
- Huile. Broyer les fleurs, verser de l'huile d'olive dans un rapport de 1:10 et laisser infuser 8 heures. Gardez ensuite le mélange au bain-marie pendant une demi-heure maximum et filtrez. Utilisez la masse florale pour les compresses et conservez l'huile dans une bouteille en verre foncé.
Les fleurs et les feuilles peuvent être ajoutées aux salades ou consommées nature. Ils sont particulièrement utiles pour les personnes qui travaillent beaucoup sur ordinateur et lisent.
Les soucis sont très bénéfiques pour les yeux, soulagent les irritations et les tensions, aident à combattre les maladies du système visuel et maintiennent l'acuité visuelle.
L'utilisation des fleurs en cosmétologie
- Les inflorescences de la plante doivent être écrasées, versées avec de l'eau bouillante, mises au feu et portées à ébullition.
- Filtrez ensuite le bouillon obtenu et laissez-le refroidir.
- Mélangez le produit avec du jus d'aloès.
Essuyez votre visage avec le baume obtenu trois fois par jour.
Collecte et approvisionnement des matières premières
La récolte s'effectue entre juin et septembre. L'approvisionnement en matières premières ne devrait commencer qu'une fois que les inflorescences ont fleuri, mais n'ont pas encore commencé à se faner. Les fleurs sont coupées en laissant 5 à 7 cm de tige, puis séchées à l'ombre, étalées sur un linge en coton. La plante séchée doit être conservée dans des bocaux avec un couvercle bien fermé.
Contre-indications et effets secondaires
Le souci est une plante médicinale unique qui n'a pratiquement aucune contre-indication. Les femmes enceintes, ainsi que les personnes présentant une intolérance individuelle aux composants, doivent s'abstenir d'utiliser des produits préparés sur cette base. Les fleurs ont un arôme fort et persistant, elles peuvent donc provoquer le développement de réactions allergiques qui se manifestent par des nausées, des vertiges et des maux de tête.
Le nom russe souci est précisément donné aux fleurs pour le caractère velouté de leurs pétales. En Ukraine, on les appelle - Tchernobrivtsy.
Et son nom scientifique Tagètes la plante a été offerte en l'honneur de son petit-fils Jupiter — Tadisa, qui a appris aux Étrusques à prédire le destin et à trouver des trésors cachés dans la terre.
On dit que les Espagnols ont été les premiers à nommer l'usine au Mexique.
En Angleterre, cette plante est appelée souci, c'est, "lié à l'or".
Dans les temps anciens, les Mayas et les Aztèques utilisaient les soucis à des fins rituelles, estimant qu'ils avaient des effets magiques.
En Chine, ils sont un symbole de longévité, on les appelait "fleurs de dix mille ans".
Étonnamment, les soucis ne sont apparus en Russie qu'au XVIIIe siècle. Pour la première fois, il les décrivit sous le nom "Fleurs africaines", agronome russe Andreï Bolotov.
Souci — Tagetes Patula - une plante herbacée annuelle de la famille Astéracées. Les soucis dressés atteignent une hauteur de 25 à 120 cm et leurs tiges ramifiées forment des buissons larges et denses. Leurs feuilles sont impairpennées et disséquées.
Les fleurs de roseau sont rassemblées en inflorescences doubles, semi-doubles ou simples de couleur brun orangé, orange, jaune et citron.
Les inflorescences doubles ont un nombre accru de rangées de fleurs en roseau ou de corolles tubulaires élargies.
Fleurit abondamment de juillet jusqu'aux gelées.
Les fruits sont des akènes linéaires.
En plus des soucis dressés, il existe des soucis déviés et à feuilles minces.
Les soucis sont utilisés depuis longtemps à des fins médicinales, cosmétiques et alimentaires.
L'arôme piquant des soucis éloigne les insectes des armoires et des lits.
Les feuilles et les fleurs des soucis contiennent des vitamines A, B, P, des flavonoïdes, de la rutine, des phytoncides, de l'huile essentielle et des colorants jaunes, des microéléments.
Les soucis ont des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques, diaphorétiques et anthelminthiques.
Les indigènes du Mexique utilisent une décoction de feuilles de souci comme remède contre la fièvre et la constipation.
La médecine traditionnelle utilise des préparations à base de paniers de souci pour l'immunité affaiblie, les maladies cardiovasculaires, l'anémie, le rhume, la fièvre et la constipation, comme moyen de renforcer les parois des vaisseaux sanguins en cas d'hémorragie externe et interne.
Infusion pour le rhume
1 cuillère à soupe. verser une cuillerée de paniers de fleurs séchées broyées avec 1 tasse d'eau bouillante, laisser dans un thermos pendant 2 heures, filtrer, prendre ¼ tasse 3 à 4 fois par jour avant les repas
Dans la médecine populaire russe, une infusion aqueuse de fleurs de souci est utilisée depuis des siècles comme anthelminthique.
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Pour améliorer le métabolisme
Versez 1 cuillère à café de soucis écrasés avec 1 verre d'eau bouillante, laissez couvert une demi-heure, égouttez, prenez 2 cuillères à soupe. cuillères 3 à 4 fois par jour avant les repas.
En cosmétique, les soucis sont utilisés pour les masques et le rinçage des cheveux.
Lotion pour le visage au souci
2 cuillères à soupe. Versez 1 tasse d'eau bouillante sur des cuillères de soucis écrasés, laissez reposer 1 heure dans un thermos, filtrez.
Pour les peaux grasses, ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères de vodka.
Pour des conditions sèches et normales, 2 c. cuillères d'eau de rose.
Utiliser matin et soir comme une lotion ordinaire.
Masque pour peaux grasses à tendance acnéique
Infusez 2 inflorescences de souci avec ½ tasse d'eau bouillante, laissez reposer une demi-heure, filtrez. Essuyez votre visage avec la décoction matin et soir.
Prenez 2 cuillères à soupe. cuillères de bouillon et ajoutez suffisamment de fécule de pomme de terre pour obtenir une masse crémeuse. Appliquer sur le visage pendant 10 minutes. Rincer à l'eau à température ambiante.
Il est utile de rincer vos cheveux avec la décoction de la recette précédente après chaque lavage pendant 1,5 à 2 mois. Vos cheveux deviendront doux, soyeux, brillants, pousseront plus vite et seront mieux coiffés.
Pour la plupart des jardiniers, les soucis ne sont que de belles plantes sans prétention qui décorent les zones suburbaines et les balcons des maisons et des appartements. Mais outre leur beauté, les soucis sont également très intéressants d’un point de vue pratique.
Alors, qu’est-ce qui rend ces jolies plantes de jardin si attrayantes, outre leur beauté ?
Propriétés bénéfiques du souci
Ces plantes de jardin sont utilisées avec succès en cosmétologie, en cuisine et en médecine traditionnelle.
Ainsi, les capitules de souci, séchés de manière particulière, sont utilisés pour produire du safran d'Imérétie - un assaisonnement culinaire très important ajouté aux salades et aux plats principaux.
Avantages pour la santé du souci
En médecine traditionnelle, ces fleurs sont utilisées pour traiter toutes sortes de maladies.
Les soucis ont un arôme d'automne spécial qui aide au traitement de la neurasthénie, de l'insomnie chronique, du stress et des névroses.
Une infusion de têtes de souci peut également être utilisée pour traiter le rhume.
Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin de jusqu'à dix capitules, qui devront être placés dans un thermos et remplis d'un litre d'eau bouillante.
L'agent cicatrisant doit être infusé pendant au moins une heure, puis la perfusion doit être filtrée à travers une gaze et consommée environ vingt minutes avant les repas, un demi-verre trois fois par jour.
Si vous le souhaitez, le goût de l'infusion de fleurs de souci peut être amélioré avec du jus de citron ou du miel.
Une décoction de fleurs de cette plante de jardin peut être utilisée pour traiter la chaleur épineuse chez les bébés. Pour ce faire, les zones les plus problématiques de la peau de l’enfant doivent être lavées avec un bouillon chaud soigneusement filtré.
Mais c'est tout propriétés bénéfiques des soucis ne finit pas.
Propriétés bénéfiques du souci pour la cosmétologie
Ainsi, une infusion d’huile de fleurs peut être utilisée pour adoucir la peau rugueuse et rugueuse des coudes, des talons et des genoux.
La préparation de l'infusion d'huile est assez simple. Remplissez un petit bocal en verre sec de têtes de souci écrasées, puis versez de l'huile de tournesol raffinée pour qu'elle recouvre les fleurs.
Ensuite, le pot de soucis dans l'huile doit être fermé avec un couvercle et placé dans un endroit frais pendant une semaine. Exactement une semaine plus tard, filtrez l'infusion d'huile de souci préparée à travers du nylon ou trois couches de gaze.
Il est recommandé de lubrifier la peau sèche avec cette infusion d'huile, préparée à la maison, deux à trois fois par jour.
Soucis pour le visage
Soucis pour les soins de la peau - une lotion à base de fleurs de souci aidera à améliorer votre teint et à rendre votre peau plus claire. Pour préparer la lotion, vous aurez besoin de jus de citron fraîchement pressé (une cuillère à café), de la même quantité de vodka de la plus haute qualité, ainsi que d'une infusion de têtes de souci.
Le mélange des composants ci-dessus doit être infusé toute la nuit. Vous pouvez essuyer la peau de votre visage et de votre décolleté avec la lotion préparée le matin.
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Propriétés bénéfiques du souci pour la cuisine
Peu de gens savent que les soucis sont aussi un excellent colorant naturel. Ces fleurs contiennent un pigment jaune appelé lutéine.
Grâce à ce composant du groupe des caroténoïdes, les fleurs de souci séchées sont utilisées pour colorer de nombreux plats et produits, par exemple les crevettes blanches, les pâtisseries, les pâtes, la mayonnaise, les glaces et le beurre.
Dans le même temps, la lutéine donne non seulement aux plats une teinte agréable, mais a également un effet positif sur la vision et protège contre la cataracte. Les propriétés colorantes des soucis sont utilisées non seulement en cuisine, mais également dans la teinture de divers tissus.
Autres recettes saines utilisant les fleurs de souci miraculeuses.
Ce n'est un secret pour personne que de nombreuses maladies peuvent non seulement être guéries, mais également prévenues grâce aux remèdes populaires utilisés par nos arrière-grands-mères. Comme vous pouvez déjà le constater, les fleurs de souci ont réellement des propriétés curatives.
C'est pourquoi ils sont utilisés pour préparer les décoctions suivantes pour prévenir les maladies du tractus gastro-intestinal, le diabète, ainsi que pour traiter les maladies cardiovasculaires et renforcer le système nerveux.
Recette n°1. Cette décoction doit être préparée quotidiennement, car son secret curatif réside précisément dans la fraîcheur. La méthode de cuisson est simple. Vous devez prendre une (mais grande) fleur de Tchernobyvtsy avec des graines, la hacher soigneusement et verser un verre d'eau chaude.
Vous devez prendre un quart de verre trois à quatre fois par jour à intervalles réguliers. Cette décoction sera également utile aux patients atteints de pancréatite. Cependant, dans ce cas, la décoction doit être prise toutes les deux heures, à raison d'une cuillère à soupe.
Recette n°2. Cette décoction sera une véritable découverte pour ceux qui ont des problèmes de vision ou de cheveux. Pour le préparer, vous devez prendre huit fleurs de Tchernobyvtsy et verser quatre verres d'eau bouillante. Mettez ensuite le tout sur feu doux et laissez cuire environ 10 minutes.
Ensuite, vous devez verser le bouillon obtenu dans un bol séparé et verser à nouveau un demi-verre d'eau bouillante sur les fleurs. Répétez la procédure d'ébullition. Mélangez ensuite la nouvelle décoction avec l'ancienne. Doit être pris trois fois par jour, un tiers de verre. La durée d'admission est d'un mois. Après quoi il est conseillé de faire une pause d'un mois ou d'un mois et demi et de répéter le cours.
Recette n°3. Pour préparer cette décoction, vous devez hacher finement les feuilles et les grosses fleurs de souci. Versez ensuite une cuillère à café de plante broyée dans un verre d’eau bouillante et laissez reposer une demi-heure. Passez ensuite le bouillon dans une passoire fine ou une étamine. Prendre un quart de tasse de décoction avant chaque repas.
Recette n°4. Teinture de soucis alcoolisée mais non moins utile. Pour le préparer, vous devez hacher les fleurs et les feuilles de la plante. Remplissez ensuite une cuillère à café de vodka (100 grammes). Et laissez infuser pendant quelques semaines. Une fois la teinture prête, prenez cinq gouttes quatre fois par jour.
Recette n°5. Peu de gens savent qu'il est facile de préparer de l'huile essentielle de souci, qui peut adoucir considérablement la peau ou même éliminer les verrues. C'est assez simple à préparer. Pour 20 ml de base, vous devez prendre 10 grammes d'huile. La base peut être achetée dans n'importe quelle pharmacie (elle est assez bon marché) et dans les magasins vendant des herbes et des médicaments.