L'éphédra est une plante à feuilles persistantes à feuilles caduques de la famille des éphédras (arbustes). Le nom botanique est éphédra ramifiée. Parmi les 8 espèces qui existent dans la nature, les plus utilisées sont les conifères à deux épis et les conifères du Japon. De nombreuses régions de Russie sont riches en prêle