Le vinaigre de différentes concentrations est présent dans presque toutes les cuisines. Cette solution doit être utilisée avec une extrême prudence, car il est facile de se brûler à la maison.
Un tel effet peut être assez grave, vous devez donc toujours vous rappeler quoi faire si vous êtes brûlé par le vinaigre.
Le plus souvent, les blessures sont causées par une mauvaise manipulation du liquide. Les enfants d'âge préscolaire se retrouvent le plus souvent à l'hôpital, ils peuvent sans le savoir s'arroser de vinaigre ou en boire. Les dommages peuvent être internes, touchant la muqueuse, et externes, lorsque l'épiderme est endommagé.
Les blessures aux parties supérieures des pieds surviennent souvent lorsque des gouttelettes de liquide se retrouvent sur le sol et les jambes pendant la cuisson. Alors comment soigner une brûlure au vinaigre, et comment accélérer la guérison ?
Caractéristiques des brûlures au vinaigre
Les effets néfastes d'une substance chimique surviennent en raison du non-respect des précautions de sécurité et appartiennent au groupe des brûlures chimiques. Si une telle substance entre en contact avec la peau, elle entraîne des blessures et, si elle est ingérée, elle provoque les conséquences les plus graves.
Types de brûlures au vinaigre :
- Dommages cutanés. Les dommages se produisent au contact d'un réactif chimique. En fonction de la concentration du produit, ainsi que de la durée et de la nature de l'exposition, on distingue la gravité d'une brûlure cutanée au vinaigre. Dès que le réactif chimique entre en contact avec la peau, il est conseillé de commencer immédiatement à porter assistance à la victime, qui comprend un rinçage à l'acide acétique, ainsi qu'une neutralisation. Pour ce faire, il est nécessaire de traiter avec un liquide bicarbonaté. Après ces manipulations, veillez à consulter un médecin.
- Brûlure interne. Ce type de dommages causés par le vinaigre constitue une menace sérieuse pour l'état fonctionnel de l'organisme, car tout composant chimique pénétrant dans les organes du tractus gastro-intestinal provoque leur destruction. Cela peut même conduire à la mort. Dans l'estomac, le mélange interagit avec le chlorure d'hydrogène, ce qui provoque une augmentation des propriétés du liquide. Dans ce cas, le patient doit procéder de toute urgence à un lavage gastrique profond, inactiver la substance et prévenir les effets nocifs. Ceci est réalisé en utilisant de la soude ordinaire. Quiconque boit ce liquide est immédiatement transporté à l'hôpital.
Symptômes de la lésion
La gravité des symptômes dépend de la localisation de la lésion. Avec une brûlure interne ou externe, les symptômes sont presque identiques, mais avec une brûlure interne ils s'accompagnent de fièvre et de choc. Une brûlure au vinaigre qui n’affecte que la peau apparaît presque instantanément. Cela ressemble à une tache claire qui devient grise après quelques minutes.
La blessure s'accompagne de symptômes graves, d'une douleur aiguë et de brûlures graves. Leur intensité augmente si aucune mesure n’est prise.
Si l'œsophage ou le larynx pénètre dans le champ de brûlure, la situation est alors plus grave, car l'effet agressif de l'essence de vinaigre est renforcé par le suc gastrique.
Les symptômes les plus courants de lésions du larynx sont :
- douleur et brûlure dans cette zone;
- douleur aiguë en essayant d'avaler;
- température très élevée ;
- ganglions lymphatiques hypertrophiés près de la clavicule et de la mâchoire ;
- augmentation de la salivation.
Le degré de gravité dépend d'un grand nombre de composants - le dosage du vinaigre, la durée d'exposition. Plus la solution agit longtemps sur les tissus des organes internes, plus la destruction sera intense.
Dans un premier temps, la victime subit un choc provoqué par les effets toxiques de la substance. Puis les premiers symptômes de la maladie commencent à apparaître ;
Après une courte période de temps, une maladie grave se développe : la toxémie. Elle se caractérise par une rougeur et une augmentation de la température de l'épiderme, et une psychose de type toxique apparaît également ;
Apparaissent ensuite des symptômes caractéristiques de diverses maladies, notamment la gastrite, la pancréatite et parfois la pneumonie ;
L'asthénie due à une brûlure s'accompagne d'un déséquilibre entre les électrolytes et les protéines de l'organisme.
Traitement
Comment soigner une brûlure avec de l'essence de vinaigre sur la peau ? Une brûlure à l'acide acétique sur la peau est désagréable, mais n'entraîne pas de conséquences terribles.
Une fois que le vinaigre entre en contact avec votre peau, vous devez nettoyer la zone des vêtements ou des bijoux. Ceci est fait pour empêcher la pénétration de substances nocives. Après cette manipulation, il est nécessaire de rincer la zone concernée. L'eau distillée est la meilleure pour cela, mais de l'eau bouillie peut également être utilisée. Mais le rinçage nécessite une grande quantité de liquide, c'est pourquoi l'eau courante est utilisée à la maison.
Suivez ensuite la procédure suivante :
Préparation d'une solution à base de savon ou de soude. Le vinaigre est acide, ses effets négatifs peuvent donc être réduits à l'aide de substances alcalines. Ce mélange est appliqué sur la zone endommagée. Elle est laissée jusqu'à ce qu'elle aille à l'hôpital.
Alors comment soigner une brûlure de vinaigre sur la peau ?
En cas de brûlure de la peau avec de l'essence de vinaigre, le traitement doit être effectué comme suit :
retirer la zone endommagée des vêtements et accessoires ; rincer à l'eau du robinet; neutraliser l'acide avec n'importe quelle solution alcaline ; Un antiseptique peut être utilisé pour prévenir l’infection.
Lorsqu'une solution acide pénètre dans la bouche, les muqueuses sont soumises à une influence agressive. La rapidité du rétablissement du patient dépend de la rapidité avec laquelle l’assistance est fournie. Dans un premier temps, rincez la bouche brûlée. La durée de cette manipulation est d'au moins 15 minutes. Ensuite, il est recommandé de faire de même avec une solution de soude. Ceci est nécessaire pour neutraliser les effets de l'acide. Si une condition dangereuse survient, contactez un professionnel.
Si de l'acide pénètre dans la gorge, vous devez immédiatement procéder à la neutralisation de la substance afin d'empêcher toute pénétration ultérieure. Cela peut être fait avec une solution de soude ordinaire. Après quoi ils appellent une ambulance et toutes les autres manipulations sont effectuées par des professionnels
Si le vinaigre a atteint l'œsophage, il est alors nécessaire de rincer abondamment à l'eau bouillie. Pour ce faire, buvez plus d'un litre d'eau. Le plus gros le meilleur. Assurez-vous de consulter un médecin. Le patient devra s'abstenir de manger pendant plusieurs jours.
Si vous inhalez accidentellement du vinaigre, vous pouvez endommager les voies respiratoires supérieures et même les bronches. L'ampleur de la brûlure dépend du dosage de l'essence. Il est nécessaire de laver immédiatement les pièces accessibles. Après quoi ils boivent deux verres d'un mélange de bicarbonate et d'eau et attendent l'arrivée de l'ambulance. De tels dommages mettent beaucoup de temps à guérir.
Traitement avec des remèdes populaires
Une fois que les soins de base ont été prodigués et qu'il n'y a plus de menace pour la vie et la santé, vous pouvez utiliser des recettes de médecine traditionnelle pour poursuivre votre rétablissement. Cette thérapie présente un minimum de contre-indications, mais n'est pas toujours plus efficace que les médicaments pharmaceutiques. Mais l'avantage d'une telle thérapie est son accessibilité.
- Purée de pommes de terre crues. Ce remède aide à guérir différents types de brûlures. Le produit doit être appliqué sur la zone endommagée. Cette pommade contre les brûlures au vinaigre soulage l’enflure et l’inflammation.
- Huile de fruit d'argousier. Ce produit aide à restaurer rapidement la peau après une brûlure acide acétique... Pour un effet thérapeutique, il est nécessaire d'appliquer l'huile sur la zone endommagée. Cette procédure doit être effectuée jusqu'à guérison complète ;
- Jus d'aloès. Ce remède aide à éliminer les symptômes indésirables et à guérir rapidement. Il faut enduire jusqu'à ce que l'épiderme soit complètement restauré.
- Produits à base d'écorce de chêne. Préparez une décoction de 4 cuillères à soupe d'écorce et 3 verres d'eau. Préparez des lotions à l'aide d'un bandage de gaze. Laisser poser 30 minutes. Ce produit aide à réduire l'enflure et a un effet antiseptique.
Si aucune dynamique positive n'est observée pendant le traitement avec ces médicaments, il est alors nécessaire d'utiliser des pommades pharmaceutiques.
L'acide acétique est généralement inclus dans l'ensemble des ingrédients alimentaires nécessaires. Avec un degré de probabilité élevé, on le trouve dans les armoires de cuisine de la famille moyenne. Cependant le vinaigre est un liquide dangereux qui provoque des brûlures, et doit être manipulé avec précaution.
Photo 1. Le stockage et la consommation du vinaigre doivent être abordés en toute responsabilité. Source : Flickr (Mike Mozart)
Quels sont les dangers de l'acide acétique ?
Le vinaigre est acide carboxylique. Il s'agit d'une substance incolore, très soluble dans l'eau, très volatile, qui a une odeur piquante caractéristique et, à faibles concentrations, un goût aigre. Après contact avec la peau, inhalation ou ingestion causes brûlure chimique les tissus avec lesquels il entre en contact.
Note! Le degré de dangerosité de l'acide acétique dépend directement de sa concentration. Vous pouvez avoir une brûlure importante avec une solution dont la concentration dépasse 30 %. Si vous avez des enfants chez vous, n'achetez pas d'essence (70%), contentez-vous de 6% de vinaigre de table.
Causes des brûlures au vinaigre
L'essence acétique, pénétrant dans les tissus organiques (qui sont le corps humain), provoque une destruction (dénaturation) protéines, destruction des cellules avec libération d'eau. La préservation domestique et industrielle repose sur la propriété de tuer les micro-organismes et d’empêcher leur croissance.
Au contact du corps humain, acide acétique concentré corrode les tissus et les fait mourir (nécrose).
Vous pouvez vous brûler avec l'acide acétique :
- À la suite d'un accident. Par exemple, lorsqu'une bouteille d'essence mal fermée tombait ou se cassait accidentellement, l'acide se retrouvait sur les vêtements et les zones ouvertes du corps. Cela provoque des brûlures caractéristiques au bas du torse, à l’avant des jambes et des pieds.
- En raison d'une négligence dans le stockage de substances dangereuses. De telles blessures sont généralement subies par des enfants et des personnes qui ne sont pas entièrement responsables de leurs actes en raison de la maladie ou de la vieillesse. Fondamentalement, il s'agit de brûlures graves du larynx, de l'œsophage et de l'estomac lorsque de l'acide est bu par erreur.
- À la suite d'actes criminels de quelqu'un - arrosage délibéré du visage et des parties ouvertes du corps.
Note! Toutes les blessures possibles sont des blessures par contact lorsque le vinaigre entre en contact avec la peau, les yeux, le système digestif ou respiratoire.
Types et localisation des blessures
Tous les types de brûlures chimiques avec du vinaigre sont divisés en externe et interne, selon l'endroit où l'acide a frappé.
La gravité des dommages dépend de la concentration de l'acide et de la durée de son exposition aux tissus. L'essence corrode instantanément la peau et les muqueuses. L’effet destructeur d’une solution faible prend du temps. Une brûlure chimique des voies respiratoires nécessite une quantité importante d'acide qui s'évapore ouvertement ou nécessite une inhalation prolongée de ses vapeurs à partir d'un récipient ouvert. De telles blessures ne sont pas courantes dans la vie quotidienne.
Note! Une brûlure avec une solution faible d'acide acétique peut ne pas apparaître immédiatement, mais après un certain temps. C'est plus dangereux si du vinaigre est renversé sur les vêtements et que le tissu imbibé continue d'entrer en contact avec la peau.
Lorsque l’acide acétique entre en contact avec la peau, il coagule les protéines et détruit les cellules. Comparé aux acides minéraux forts sulfurique, nitrique et chlorhydrique, il a un effet relativement faible et ne brûle pas profondément dans le tissu sous-cutané. Sur la zone touchée une croûte se forme (croûte fine et dense), qui empêche la pénétration profonde de l'acide même concentré.
Une blessure au larynx et à la cavité buccale se produit lorsque de l'acide pénètre accidentellement dans la bouche et tente de l'avaler. Les tissus muqueux sont instantanément déformés. La victime ressent une sensation de brûlure et une douleur aiguë.
Des brûlures à l'œsophage et à l'estomac surviennent lorsqu'une personne avale de l'acide acétique. Ce le type de blessure le plus dangereux, ce qui nécessite l'acheminement immédiat de la victime vers un établissement médical.
La dose mortelle en cas d'intoxication au vinaigre est de 40 à 60 ml d'essence à 70 %.
Lors de l'inhalation de vapeurs d'acide acétique, le souffle du patient est « coupé ». Une sensation de brûlure est ressentie au niveau de la trachée, des bronches et des poumons. Brûler voies respiratoires généralement se produit avec des vapeurs de vinaigre chaud, car la volatilité de l'acide augmente considérablement lorsqu'il est chauffé.
Symptômes et signes
La manifestation des symptômes d'une brûlure chimique sur la peau dépend de la nature de la blessure. Dans tous les cas, la victime éprouve douleur, brûlure. En cas de brûlures graves ou étendues, il augmente température corps.
Par degré de dommage Les brûlures externes sont divisées en 4 étapes:
- La couche supérieure de la peau est affectée. Une légère brûlure, exprimée par une rougeur et un gonflement. Cela disparaît tout seul.
- Les tissus de la couche supérieure sont touchés un peu plus profondément. Des cloques apparaissent sur le site de la blessure.
- La couche supérieure de la peau meurt complètement, jusqu’à la graisse sous-cutanée. Le site de la brûlure est enfoncé et recouvert d'une fine croûte sèche - une croûte.
Lorsque le vinaigre pénètre à l'intérieur, les symptômes sont divisés en locaux et généraux.
Symptômes de dommages locaux lors de l'ingestion d'acide :
- Douleur brûlante, incapacité à avaler, à parler
- Enrouement de la voix
- Gonflement de la bouche visible depuis les lèvres
- Œdème de l'œsophage
- Avec de l'acide concentré, l'œsophage peut être brûlé
- Suffocation.
Les symptômes courants comprennent :
- Choc douloureux, hystérie, psychose due à une intoxication
- Troubles du rythme cardiaque
- Faiblesse
- Nausées, vomissements de sang
- Chaleur.
Note! En cas d'ingestion d'acide acétique, la victime ne doit pas se rincer l'estomac ni faire vomir ! Le passage répété du vinaigre dans l’œsophage ne fera qu’aggraver les dégâts.
PREMIERS SECOURS
L’« antidote » universel aux effets destructeurs de l’acide est bicarbonate de soude. Cette substance, lorsqu'elle est dissoute dans l'eau, donne une réaction légèrement alcaline et neutralise l'acide acétique pour former du sel et de l'eau, c'est-à-dire des substances qui ne sont pas dangereuses pour l'homme.
Note! Il est interdit d'utiliser des solutions alcalines pour neutraliser le vinaigre ! Il est impossible de déterminer la concentration requise à l'œil nu et il est facile d'aggraver la situation avec une brûlure chimique alcaline.
Les premiers secours en cas de brûlure à l'acide acétique comprennent 2 points :
- La lessive zone touchée Jet d'eau au moins 10-15 minutes. Plus l’eau est froide, plus elle réduira efficacement la douleur et les brûlures.
- Traitement zone touchée solution de bicarbonate de soude. Pour des dégâts mineurs, vous pouvez appliquer une pâte de bicarbonate de soude additionnée d’un peu d’eau.
Si du vinaigre pénètre à l'intérieur, la seule chose que l'on puisse faire pour la victime est appelle une ambulance immédiatement. Il est interdit d'utiliser une solution de soude pour le rinçage ou l'ingestion !
Traitement
Le traitement des brûlures externes mineures consiste à les traiter anti-inflammatoire Et cicatrisation des plaies moyens. Une crème, une pommade ou un spray est appliqué sur les tissus blessés plusieurs fois par jour. Si nécessaire, vous pouvez appliquer un pansement, mais pas sec.
Le traitement des blessures externes et des brûlures internes plus graves est professionnel et comprend une thérapie médicamenteuse complexe.
Photo 2. Une brûlure des muqueuses peut nécessiter une intervention chirurgicale. Source : Flickr (Eugène Evehealth).
- Analgésiques
- Antihistaminiques
- Médicaments anti-inflammatoires et antibactériens
- Localement : agents anti-inflammatoires et cicatrisants.
Les blessures internes peuvent nécessiter une intervention chirurgicale.
La prévention
Les mesures préventives comprennent stockage responsable et utilisation prudente des substances dangereuses, qui est l'acide acétique, quelle que soit sa concentration.
Pour conserver une bouteille de vinaigre :
- pour qu'il ne puisse pas être obtenu par accident, confondu avec autre chose
- afin qu'il ne puisse pas être atteint par des enfants ou d'autres membres de la famille qui ne sont pas pleinement conscients de leurs actes.
Lorsque vous utilisez du vinaigre, vous devez :
- Fermez hermétiquement le récipient après chaque utilisation, même si vous en avez besoin maintenant.
- Ouvrez le flacon sans le presser contre vous et en le gardant éloigné de votre visage.
- Il est interdit de renifler le contenu du flacon en le rapprochant de son nez.
- Vous ne devez pas déterminer la concentration de vinaigre par le goût.
Les experts ont développé plusieurs schémas thérapeutiques efficaces qui permettent de traiter avec succès les brûlures cutanées causées par l'acide acétique, contribuant ainsi à réduire l'impact du facteur traumatique sur l'épiderme et à accélérer sa récupération. Si une personne subit de tels dommages, il est nécessaire de prodiguer correctement les premiers soins, puis de consulter un médecin ou de poursuivre le traitement de manière indépendante.
Causes
Une particularité de l'essence de vinaigre est qu'au contact de substances organiques, elle provoque instantanément une dénaturation des protéines. En conséquence, les tissus sont détruits et le processus s'accompagne d'une libération d'eau. Lorsque l'acide entre en contact avec le corps humain, la mort des tissus se produit - nécrose.
Le vinaigre peut endommager la peau si sa concentration dépasse 30 %.
Vous pouvez vous brûler de différentes manières :
- en cas de renversement accidentel du conteneur avec essence ou de manipulation imprudente de celui-ci ;
- en raison de la négligence dans le stockage de substances dangereuses pour la vie et la santé humaines - cela affecte particulièrement souvent les jeunes enfants et les personnes âgées, qui peuvent accidentellement avaler une petite quantité d'acide laissée dans un endroit facilement accessible ;
- à la suite d'actes criminels au cours desquels quelqu'un verse délibérément de l'essence sur une autre personne.
Symptômes de dommages à différentes parties du corps
La liste des symptômes des effets du vinaigre sur le corps dépend de la zone de la peau blessée, de sa superficie et de la durée du contact avec l'acide. Il arrive que des signes désagréables n'apparaissent pas immédiatement, mais seulement après un certain temps. Cela se produit particulièrement souvent lorsque de l'acide s'est répandu sur des vêtements qui ont été en contact avec la peau pendant une longue période.
Sans assistance appropriée et opportune, une brûlure au vinaigre peut entraîner la mort d'une personne si une grande partie du corps est touchée.
La conséquence du contact avec l'essence de la peau du visage est généralement la formation d'une croûte. Il s'agit d'une croûte fine mais dense qui empêche la pénétration de produits chimiques agressifs dans les couches profondes des tissus.
Avec une légère brûlure, des rougeurs et un gonflement apparaissent sur la peau. Si des cloques remplies de liquide trouble se développent, vous devriez consulter un médecin. Cela indique des dommages aux couches plus profondes de l'épiderme.
Une blessure à l'œsophage survient lorsqu'une personne avale une substance agressive. C'est la situation la plus difficile et met la vie en danger. Dans ces circonstances, une hospitalisation immédiate de la victime est nécessaire. Une dose mortelle est considérée comme 40 ml d’essence à 70%.
Lorsque cette substance est ingérée, les symptômes suivants se développent :
- douleur brûlante intense;
- perte de voix;
- gonflement de la cavité buccale et de l'œsophage ;
- suffocation;
- choc douloureux;
- perturbation de l'activité cardiaque;
- malaise, faiblesse;
- nausées, vomissements avec du sang ;
- augmentation de la température corporelle.
L'effet destructeur de l'essence de vinaigre sur l'estomac est renforcé par la présence d'acide chlorhydrique. En cas de blessures graves à l'œsophage, une intervention chirurgicale est utilisée.
Si un produit chimique agressif entre en contact avec vos yeux, vous pourriez ressentir :
Sans une assistance appropriée et opportune, une personne peut perdre la vue.
Une brûlure de la muqueuse buccale au vinaigre se traduit par la présence des symptômes suivants :
- douleur aiguë;
- diminution de la sensibilité des papilles gustatives ;
- gonflement sévère qui rend la déglutition difficile ;
- augmentation de la température corporelle;
- détérioration rapide de l’état de santé général.
PREMIERS SECOURS
Si de l'acide pénètre dans les vêtements, il est nécessaire de les retirer le plus rapidement possible - cela réduira l'impact du facteur traumatique sur le corps. Pour neutraliser l'activité du produit chimique, vous devez rincer abondamment la zone affectée à l'eau courante, en la plaçant sous l'eau courante pendant 15 à 20 minutes. Cela éliminera les particules agressives de la peau et réduira le degré de brûlure.
Autre algorithme pour prodiguer les premiers secours :
- Traitez la peau avec de la soude ou une solution savonneuse qui neutralise l'acide acétique. Sur les petites brûlures, vous pouvez appliquer une pâte de bicarbonate de soude et quelques gouttes d'eau.
- Appliquez une compresse humide sur la zone endommagée. Vous devez d'abord vous assurer que la peau est soigneusement lavée, sinon le risque de dommages aux couches plus profondes du derme augmente.
- Si la lésion est grave, occupe une grande surface et s'accompagne de douleurs intenses, vous devez consulter un médecin. Le spécialiste vous prescrira un traitement approprié qui favorisera une guérison rapide.
- Il est strictement interdit d'enduire une brûlure avec du vinaigre avec du vert brillant, de l'iode et d'autres produits contenant de l'alcool : de telles actions entraînent des lésions encore plus graves de l'épiderme.
Règles de thérapie
Dans le cas de blessures légères sur de petites zones du corps chez l'adulte, le traitement des brûlures cutanées chimiques peut être effectué à domicile. Le patient peut recourir à la fois à des médicaments et à des remèdes populaires. Si un enfant subit une telle blessure, quelle que soit sa gravité, la consultation d'un médecin est obligatoire..
Pour accélérer la régénération cutanée et prévenir les infections secondaires, il est recommandé d'utiliser les médicaments suivants :
- La chlorhexidine est un antiseptique populaire avec lequel il est nécessaire de traiter périodiquement la zone endommagée du corps ;
- Panthénol - la pommade est appliquée sur les zones brûlées plusieurs fois par jour. Il permet d'accélérer la restauration de la peau et de soulager la douleur ;
- Levomekol est un médicament ayant un effet antibactérien qui prévient l'infection secondaire des plaies et accélère la guérison ;
- Sauveteur - possède des propriétés désinfectantes et stimule la restauration de la peau.
Vous pouvez traiter les brûlures mineures en utilisant certains remèdes populaires :
- Huile d'argousier. Appliquez sur les zones à problèmes 2 fois par jour jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux.
- Pommade naturelle. La cire d'abeille est combinée avec du beurre dans un rapport de 1:3. Les ingrédients sont fondus au bain-marie et bien mélangés. Le produit refroidi est appliqué sur la plaie, bandé avec un pansement et conservé plusieurs heures.
- Compresses de pommes de terre. Le légume frais est râpé et appliqué sur la zone à problèmes, en le fixant avec un bandage de gaze.
- Aloès. Le jus est extrait de la feuille et utilisé pour traiter les dégâts. Vous pouvez également appliquer un petit morceau d'aloès sur la plaie (la partie charnue sur la peau), en la fixant avec un bandage lâche.
Une victime d'une brûlure à l'essence de vinaigre doit recevoir des premiers soins rapides et de qualité, puis, si nécessaire, consulter un médecin. Il existe des schémas thérapeutiques clairs qui permettront d’éviter les complications et de favoriser un rétablissement rapide.