La défluoration de l'eau est le processus consistant à éliminer le fluorure de l'eau afin de réduire sa concentration à un niveau sûr. Un excès de fluorure dans l’eau potable peut provoquer la fluorose, une maladie des dents et des os.
Il existe plusieurs méthodes pour défluorer l’eau :
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Adsorption sur charbon actif ou oxyde d'aluminium. Ces adsorbants absorbent les ions fluorure de l’eau.
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Osmose inverse. L'eau passe à travers une membrane semi-perméable qui retient les ions fluorure.
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Coagulation à l'aide de sels d'aluminium ou de fer. Les flocs qui en résultent emportent le fluorure.
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Électrodialyse. Les ions fluorure se déplacent de l'eau pour se concentrer sous l'influence d'un champ électrique.
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Échange d'ion. Les ions fluorure sont retenus par la résine échangeuse d'ions et les ions hydroxyde ou chlore passent dans l'eau.
La défluoration est nécessaire pour les régions à forte teneur en fluorure dans les eaux souterraines. Ce processus produit une eau potable sans danger pour la santé humaine.