Organe présent chez les crustacés qui produit des hormones qui régulent la mue, le métabolisme et la reproduction. Cet organe joue un rôle important dans la vie des crustacés. Il est responsable de la régulation de processus clés tels que la mue – se débarrasser de l’ancien pelage et en produire un nouveau, le métabolisme – maintenir les processus chimiques dans le corps et la reproduction – assurer la continuité de l’espèce.
Les hormones produites par cet organe coordonnent le travail d'autres organes et systèmes, assurant le fonctionnement normal du corps du crustacé. La perturbation du fonctionnement de cet organe peut entraîner de graves conséquences, pouvant aller jusqu'à la mort de l'individu. Cet organe joue donc un rôle vital pour la survie et l’adaptation des crustacés aux conditions environnementales. L’étude de ses fonctions et mécanismes de fonctionnement présente un grand intérêt pour comprendre la physiologie de ces animaux.