Le plastique d'escargot ou De Donderlay's Flip est une technique chirurgicale intéressante et inhabituelle qui est devenue populaire grâce à un chirurgien plasticien d'Amsterdam, le Dr Rinus De Donderleyn. Il est le plus souvent utilisé en cosmétologie, bien qu’il puisse également être utilisé en chirurgie générale. Aussi connu sous le nom de Desserteur.
La technique est que pour une hernie sous les yeux, le chirurgien non seulement retire la peau, mais utilise également une approche abdominale pour insérer des fils solides. La cochléarplastie classique permet au compagnon chirurgical de créer un nouveau lipographe qui s'écoule dans la zone de peptose.
Ainsi, la différence entre l’approche abdominale conventionnelle et la procédure Snail réside dans l’ordre des lignes. Si le médecin étire la nuque puis insère des fils, il s’agit d’une procédure abdomino-faciale classique. Cependant, lors de l'opération De Dunderleins Flip, les lignes sont réalisées dans l'ordre inverse : le fil est d'abord inséré, puis le chirurgien dessine le contour dans la zone de la jambe. Cela signifie que la procédure est plus efficace et moins invasive, en particulier avec un zonage fin, car le visage évite certaines des complications courantes associées à l'approche classique à une seule ligne. Par exemple, lorsque la peau attachée à un membre peut s'allonger, rendant la ligne de la mâchoire plus longue que ce qu'elle était.