Dieta ossidante

Dieta ossidante: descrizione

Una dieta ossidante è un sistema nutrizionale basato sul consumo di alimenti che aumentano l'acidità delle urine. Questo metodo viene spesso utilizzato nel trattamento di malattie dei reni e del tratto urinario come la pielonefrite e la fosfaturia.

Il principio della dieta ossidante è che gli alimenti ricchi di acidi e alcali modificano l'equilibrio acido-base delle urine, aiutando a rimuovere dall'organismo i fosfati in eccesso e altre sostanze che possono accumularsi nei reni e nel tratto urinario.

Prodotti che fanno parte della dieta ossidante:

Pane: segale, integrale, crusca.
Carne: manzo, maiale, agnello.
Uova: gallina, quaglia.
Verdure: barbabietole, carote, cavoli, cetrioli.
Frutta: mele, pere, banane.
Prodotti a base di latte fermentato: kefir, ricotta, yogurt.
Bevande: tè, caffè, succhi.

È importante ricordare che una dieta ossidante non è un metodo di trattamento indipendente, ma integra solo la terapia principale. Prima di iniziare una dieta è opportuno consultare il proprio medico ed accertarsi che non vi siano controindicazioni.

Dieta ossidante e controindicazioni al suo utilizzo

Una dieta ossidante (alcalinizzante) è una dieta dietetica che consiste nel consumare cibi che aumentano l'acidità delle urine e rimuovono le basi alcaline in eccesso dal corpo. È consigliato in caso di bassa acidità o fosfato delle urine, ad esempio con pielocistite. Una dieta ossidante può essere utilizzata anche per trattare il diabete.

L'alcalinizzazione delle urine è una misura per stimolare il metabolismo dei composti contenenti fosforo, come il fosfato di ammonio, che possono contribuire allo sviluppo dell'urolitiasi e alla formazione di calcoli.

A differenza di altri metodi di terapia diuretica del qi