L'alcol metilico (noto anche come metanolo) è un composto chimico che può essere prodotto dal legno attraverso una reazione chimica. A differenza di altri alcoli, che solitamente sono ottenuti da materiali vegetali, l'alcol metilico si ottiene dal legno.
L'alcol metilico è uno degli alcoli più pericolosi in quanto può essere tossico se inalato e ingerito. Se ingerito, il metanolo può causare seri problemi di salute, inclusi danni al sistema nervoso e morte.
Sebbene l’alcol metilico sia ampiamente utilizzato nell’industria, la sua produzione e il suo utilizzo devono essere limitati. Alcuni paesi hanno già introdotto restrizioni sull'uso dell'alcol metilico nella produzione, nonché del carburante per le automobili.
È importante notare che il metanolo non è l'unico tipo di alcol che può essere ottenuto dal legno. Dal legno si possono ottenere anche altri alcoli come l'etanolo e la glicerina. Tuttavia, questi alcoli di solito non sono pericolosi quanto il metanolo.
In conclusione, l’alcol metilico è pericoloso per la salute e dovrebbe essere limitato nell’uso. In alcuni paesi sono già state introdotte restrizioni al suo utilizzo e occorre continuare a ridurne l’uso nell’industria e a casa.