La carta indicatrice è una carta impregnata di reagenti chimici che viene utilizzata per indicare la concentrazione di determinate sostanze nei fluidi biologici. Può essere utilizzato per determinare approssimativamente il livello di varie sostanze biologicamente attive, come veleni, farmaci, ormoni e altri.
La carta indicatrice è composta da più strati, ciascuno dei quali è impregnato con uno specifico reagente chimico. Quando la sostanza colpisce la carta, reagisce con il reagente e cambia colore o forma. Ciò consente di determinare rapidamente e facilmente la concentrazione di una sostanza in un campione.
Uno dei tipi più comuni di carta reattiva sono le strisce reattive, che vengono utilizzate per determinare i livelli di glucosio nel sangue. Sono costituiti da diversi strati di reagenti che reagiscono alla presenza di glucosio. Quando il glucosio colpisce la striscia reattiva, reagisce con uno dei reagenti e cambia colore.
Inoltre, la carta reattiva può essere utilizzata per determinare il livello di altre sostanze come droghe, alcol, ormoni, ecc. Ciò potrebbe essere utile per la ricerca medica e per il controllo della qualità di alimenti e bevande.
Tuttavia, va ricordato che la carta indicatrice non è uno strumento accurato per misurare la concentrazione delle sostanze. La sua precisione dipende da molti fattori, come la qualità dei reagenti, la conservazione e le condizioni operative. Pertanto, quando si utilizza la carta indicatrice, è necessario seguire tutte le istruzioni per il suo utilizzo.
La carta indicatrice è un materiale speciale impregnato di reagenti chimici, progettato per determinare e indicare la concentrazione di determinate sostanze. Il principio di funzionamento della carta indicatrice si basa sui cambiamenti di colore come risultato di reazioni chimiche. È ampiamente utilizzato in medicina, scienza e industria per monitorare la qualità dell'acqua, del cibo e di altri materiali.
I documenti indicatori possono avere diversi tipi di indicatori a seconda del loro scopo. Alcuni di essi rispondono ai cambiamenti del pH (acidità) dell'ambiente, altri alle reazioni redox e altri ancora alla presenza di alcuni ioni metallici in soluzione.
Vari tipi di carte indicatrici vengono utilizzate per determinare il pH nelle acque naturali e industriali, analisi biochimiche, misurare l'acidità del suolo e dei prodotti alimentari, valutare l'acidità e l'alcalinità del suolo, determinare il contenuto di nitrati e fosfati nelle acque, monitorare la qualità delle acque acqua potabile e prodotti alimentari.
Esistono molti tipi di documenti indicatori, ciascuno progettato per un compito specifico. Ad esempio, esistono cartine indicatrici a base di nitroprussiato di sodio che reagiscono alla presenza di ioni ferro. Esistono anche strisce reattive che utilizzano enzimi per rilevare i batteri nell'acqua. L'industria alimentare utilizza le strisce per testare l'acidità degli alimenti preparati per determinare se sono pronti per la cottura.
Un fattore importante nell'uso delle strisce reattive è la loro accuratezza e affidabilità. Devono essere resistenti alla temperatura, all'umidità e a soluzioni di vario tipo. Inoltre, è importante determinare il momento ottimale per l'analisi e tenere conto delle possibili deviazioni nei risultati in condizioni diverse.
Con lo sviluppo delle tecnologie per la produzione di materiali indicatori compaiono nuovi sviluppi. Ad esempio, recentemente sono stati sviluppati indicatori sensoriali per rilevare la glicemia e misurare la pressione arteriosa. Un altro esempio di materiali innovativi sono i reagenti che possono essere utilizzati per rilevare cambiamenti dinamici nelle concentrazioni di numerosi enzimi, ad esempio per diagnosticare il cancro ai polmoni, l'asma e rilevare anomalie nel funzionamento delle ghiandole endocrine.
Forse in futuro la carta indicatrice diventerà un tipo di analizzatore ancora più avanzato, in grado di rilevare la contaminazione in quasi tutti gli ambienti, dal suolo al cibo, all’aria o all’acqua.