Cellule nervose. Il loro numero è enorme: fino a 140 miliardi hanno fibre nervose di una persona. Percepiscono le irritazioni, le trasmettono ad un'altra parte del corpo e provocano una reazione motoria. Se una cellula nervosa viene danneggiata, può morire e la sua posizione viene rapidamente sostituita da elementi cellulari.
La cellula nervosa ha un modo speciale di trasmettere l'eccitazione utilizzando impulsi elettrici. Grazie alle proprietà speciali ad esso inerenti, il tessuto nervoso garantisce una rapida trasmissione dei segnali al sistema nervoso centrale. Quando appare una sostanza irritante, la membrana cambia permeabilità. C'è un'eccitazione ascendente lungo l'assone, che è accompagnata dall'apertura del calcio. Innesca il processo di contrazione del cordone assone. L'impulso si diffonde alla membrana del neurone, provocando una risposta elettrica: si verifica una scarica. L'eccitazione viene trasmessa ad un'altra cellula nervosa, che poi rilascia un impulso. Questo processo si ripete finché il neurone inibitorio non agisce, impedendo alla cellula successiva situata dietro di esso di ricevere l'impulso nervoso. Da qui esce un altro ione calcio e il dotto muscolare si rilassa.
Le funzioni del sistema nervoso forniscono il controllo automatico e volontario dell'attività motoria del corpo. Ogni tessuto ha proprietà speciali e la capacità di eseguire l'una o l'altra azione. Le cellule nervose sono presenti fin dalla nascita. Tuttavia, mancano alcune aree del tessuto nervoso. Ciò accade per due motivi: per la loro posizione nella ghiandola pituitaria, un'area del cervello, e nella parte anteriore del tronco encefalico. Delle zone mancanti, la più sviluppata è l'area del ponte cerebrale, che compensa in una certa misura l'area mancante nel midollo allungato. Le zone vascolari non sono ancora rilevate nel feto, ma iniziano a formarsi durante lo sviluppo delle circonvoluzioni cerebrali.
Ogni anno si sviluppano sempre più cellule nervose e neuroni. Ciò porta ad una maggiore differenziazione delle funzioni come risultato della crescita di un gran numero di connessioni tra le cellule nervose. Le connessioni vengono trasmesse utilizzando gli assoni, i loro lunghi processi, il loro numero e la loro lunghezza dipendono dalla funzione dell'area corrispondente del cervello o del midollo spinale. Nel cervelletto gli emisferi sono i più densi. Una struttura complessa e un gran numero di assoni sono caratteristici della corteccia cerebrale.