Каталаза – це фермент, який відіграє важливу роль у захисті клітин від окисного стресу. Каталаза містить гем, який є хромофорною групою, що надає фермент червоний колір.
Каталаза бере участь у процесі дихання клітин, де вона окислює молекулярний кисень та перекис водню до води та вуглекислого газу. Цей процес відбувається у всіх клітинах, включаючи еритроцити, лейкоцити та тромбоцити.
Крім того, каталаза відіграє важливу роль у підтримці кислотно-лужного балансу в організмі. Коли клітини гинуть, вони вивільняють перекис водню, що може призвести до окислення клітинних мембран та порушення їх функцій. Каталаза допомагає нейтралізувати перекис водню та запобігти пошкодженню клітин.
Однак, каталаза може бути небезпечною при надмірній кількості. Надлишок перекису водню може призвести до утворення вільних радикалів, які можуть пошкодити клітини та викликати різні захворювання, такі як рак та серцево-судинні захворювання. Тому важливо підтримувати оптимальний рівень каталази в організмі та стежити за її активністю.
Загалом каталаза є важливим ферментом, який бере участь у захисті клітин та підтримці їх функцій. Її активність залежить від багатьох факторів, включаючи рівень кисню та рівень перекису водню в організмі, тому важливо стежити за її рівнем та підтримувати його на оптимальному рівні.
Каталази - це ферменти, які беруть участь у процесах переробки кисню та азоту у живих організмах. Зокрема, каталази необхідні для захисту клітин від окислювального стресу, який може бути викликаний дією різних факторів, таких як вільні радикали та перекиси. У цій статті ми розглянемо роль каталаз в організмі та деякі аспекти їх застосування у медицині.
Роль каталаз Перша з каталаз (КФ 1.11, синігмін) - це фермент, що виробляється клітинами крові та іншими тканинами та продуктами. Вона має широкий спектр дії, беручи участь у різних окислювально-відновних реакціях. Так КФ 11 здатна відновлювати переки