Отруєння апельсинами не рідкісне явище: з ним щорічно стикається велика кількість людей. Фрукти - джерела великої кількості вітамінів і корисних мікроелементів. Апельсини не є винятком, вміст корисних речовин у них навіть вищий, ніж у деяких інших фруктах.
Апельсини – комора вітаміну С, фітонцидів, тому фрукти часто використовують як профілактику простудних та вірусних захворювань, для підтримки організму в період авітамінозу та поганої роботи імунної системи. Нерідко замість користі помаранчевий фрукт завдає людині шкоди, тому потрібно знати, чим небезпечні апельсини. Йдеться про інтоксикацію організму. Часто вона протікає дуже важко – постраждалий може опинитися у лікарні.
Зміст статтіКорисні властивості апельсинів
Фрукт має деякі властивості, що позитивно впливають на організм людини:
- Омолодження клітин організму. Апельсини при правильному вживанні здатні уповільнити процес старіння організму та прискорити регенерацію клітин.
- Профілактика хвороб. Складові речовини плодів апельсинового дерева борються з вірусами та бактеріями, проводячи профілактику інфекційних, вірусних хвороб та грипу.
- Виведення токсинів. Фрукт використовується для очищення організму від шлаків, отрут та інших шкідливих речовин.
- Розрідження крові. Цей фактор здатний знизити ризик виникнення тромбів на стінках судин.
- Прискорення процесу кровотворення. Властивість фрукта корисна, коли людині необхідно відновитися після тяжкої хвороби чи травми. Ще апельсини пришвидшують кровообіг.
- Зміцнення стін судин. Цей вид цитрусових необхідний людям, які страждають від ВСД, постійних кровотеч із носа.
- Зниження рівня холестерину. Апельсини допомагають позбутися наявних в організмі бляшок холестерину і провести профілактику їх утворення.
- Підвищення апетиту. У сезон авітамінозу чи зміні клімату в людини пропадає апетит; проблему можна вирішити, з'їдаючи лише один апельсин на день.
- Нормалізація роботи ШКТ. Вживання фруктів у їжу сприяє правильній роботі травлення та кишечника.
Протипоказання до прийому цитрусових
Незважаючи на корисні властивості апельсинів і безліч вітамінів у них, не всім варто вживати ці фрукти. Вони протипоказані:
- при проблемах із шлунково-кишковим трактом: виразці, виразковому коліті, гастриті з підвищеною кислотністю;
- людям зі схильністю до ожиріння та цукрового діабету;
- дітям до 7 років – у них апельсини спричиняють сильну алергічну реакцію;
- вагітним;
- жінкам під час лактації.
Для цих груп людей корисні властивості апельсинів стають шкідливими. Вміст вітаміну С та цукру у великій кількості здатний згубно вплинути на організм.
Примітка: у випадку, якщо людина не входить до групи ризику, у неї може виникнути алергічна реакція або передозування апельсинами через великий обсяг з'їдених фруктів.Перші ознаки інтоксикації від апельсинів
Багато хто сперечається, чи можна отруїтися апельсином. Відповідь однозначна – можна. Але йдеться про отруєння апельсинами, до яких були застосовані хімічні елементи (так і при ). Можна отруїтися цими фруктами за умови, що вони були погано помиті або зіпсовані. Цей вид отруєння трапляється досить часто.
Симптоми при отруєнні апельсинами:
- біль у шлунку; Примітка: іноді можуть з'явитися інші симптоми інтоксикації організму фруктами. Все залежить від індивідуальних особливостей людини та її здоров'я.
Лікування отруєння від апельсинів
Отруєння може проходити у легкій та тяжкій формі. Що робити при отруєнні апельсинами? Все залежатиме від форми прояву інтоксикації.
Коли отруєння не сильне, або сам організм справляється з цим, хворий може обійтися без допомоги лікарів.
Отруївся необхідно забезпечити спокій, по можливості відкрити вікно, щоб надходило свіже повітря. Також необхідно промити шлунок, щоб вивести хімікати, що потрапили в нього (Як промити шлунок читайте тут). Зробити це дуже просто:
- Потрібно взяти теплу кип'ячену воду і додати до неї сіль, соду або марганцівку (в останньому випадку отримана рідина має бути світло-рожевого кольору, інакше хворий може отримати опік слизових оболонок). Випити стільки рідини, скільки вийде.
- Потім у того, хто отруївся, потрібно викликати блювоту. Іноді це відбувається самостійно відразу після прийому водного розчину, в решті випадків потрібно натиснути на корінь язика пальцями.
- Після очищення шлунка необхідно прийняти активоване вугілля чи інший адсорбент. Це допомагає вивести з організму токсини, що залишилися. Доза препарату для дорослих розраховується на вагу, зазвичай, достатньо випити 2-3 таблетки. Запивати ліки краще теплою водою.
При тривалому блюванні у блювотних масах з'являється кров, при виникненні такого стану необхідно термінове звернення до лікарні. Фахівці для лікування отруєнь такого типу використовують внутрішньовенні крапельниці з фізрозчинами та форсований діурез. У складніших випадках можуть використовуватися протимікробні та проносні препарати.
Примітка: при отруєнні організм втрачає багато рідини, тому її необхідно заповнити. Для цього потрібно пити більше рідини. Допускається вживання чистої води, теплого чаю з лимоном, морсів та компотів.
Профілактичні заходи отруєння апельсинами
Існує низка правил, що допомагають уникнути тяжких та неприємних наслідків передозування цитрусовими. Отже, необхідно:
- Купувати апельсини у перевірених місцях. Продуктові ринки і великі магазини (супермаркети) отримують сертифікат на продукти, що продаються. Ризик того, що фрукти будуть оброблені хімікатами, набагато нижче.
- Оглядати продукти під час купівлі. Коли на апельсині є плями, чорні цятки, пліснява, гнилизна або м'які місця, - брати його не варто.
- Промивати апельсини перед вживанням. Іноді фрукти обробляють токсинами згори, не вводячи всередину. У цьому випадку ретельне промивання плода та зняття з нього шкірки допоможе уникнути отруєння.
- Оцінити смак апельсину. Іноді фрукти мають пестициди, ось чому апельсини гіркі. Також може бути неприємний запах. Такий продукт їсти не можна.
Примітка: Щоб не допустити алергічної реакції дітям, можна з'їдати не більше 1 апельсина на день.
Висновок
Отруєння апельсинами – те саме, що й отруєння будь-яким іншим продуктом. Тому необхідно дотримуватися запобіжних заходів та денної норми їх вживання.