**Поживне середовище Ендо**
Одним з основних принципів створення оптимального живильного середовища для культивування мікроорганізмів є підбір необхідних поживних компонентів, що сприяють зростанню та розмноженню бактерій. Поживні середовища можуть бути як синтетичними, так і натуральними. Однак, кожен вид живильних середовищ має свої особливості та може використовуватися для цілеспрямованого культивування певних груп мікроорганізмів.
Один із типів поживних середовищ – це Ендо. Це живильне середовище було розроблено відомим російським біологом П.А. Князєвим у 1928 році