Буркун лікарський: властивості та застосування
Буркун лікарський (Melilotus officinalis) - це дворічна трав'яниста рослина сімейства бобових, яка росте повсюдно і відомо близько 20 видів. У Росії поширено 11 видів буркуну. Рослина висотою 50-100 см має стебло, частіше одиночне, гіллясте, у верхній частині опушене. Листя черешкові, трійчасті, зверху сизувато-зелені, знизу більш бліді, дрібнозубчасто-пилясті. Цвіте рослина у червні — жовтні. Квітки жовті, на довгих квітконосах, зібрані в пазушні кисті. Плодом є яйцеподібний боб із шилоподібним носиком, який дозріває у серпні.
Буркун лікарський зустрічається на покладах, уздовж доріг, в ярах, на луках і посівах. Трава буркуну не поступається люцерні та конюшині за кормовими властивостями і є гарним медоносом. Буркуновий мед світло-бурштинового кольору з тонким ароматним запахом.
Лікарською сировиною є надземна частина рослини. Верхівки трави збирають на початку цвітіння. Сушать за хорошої погоди в тіні - під навісом або на горищі, зв'язуючи в пучки або розкладаючи тонким шаром. Суху сировину обмолочують, відбирають квітки та подрібнене листя, а товсті стебла викидають. Зберігають у щільно закритій тарі 2 роки.
У траві буркуну знайдено кумарову та мелілотову кислоти, мелілотин, дикумарол, кумарин, мелілотозид, похідні пурину, жироподібні речовини, білок та ефірну олію. Ці речовини мають багато корисних властивостей, які знайшли застосування в медицині та косметології.
У медичній практиці буркун призначають як протисудомний засіб, при стенокардії та закупорці коронарних судин. Він входить до складу зборів на лікування ревматизму. У народній медицині буркун використовують як пом'якшувальний, болезаспокійливий і відхаркувальний засіб при захворюваннях дихальних органів, при болях у сечовому міхурі та нирках, мігрені, клімаксі, гнійному запаленні середнього вуха, головного болю, гіпертонічної хвороби та атеросклерозі.
Буркуном лікують фурункули, карбункули, гнійні рани, запалення молочних залоз і суглобовий ревматизм, використовують як ранозагоювальний засіб. Також буркун застосовують у косметології для покращення кольору шкіри та зменшення пігментних плям.
Однак слід пам'ятати, що буркун містить кумарини, які можуть спричинити фотодерматит та посилити дію антикоагулянтів, тому його слід застосовувати з обережністю і лише за рекомендацією лікаря.
Також варто відзначити, що буркун є медоносом і може викликати алергічні реакції у людей, схильних до алергії на мед.
В цілому, буркун лікарський є корисною рослиною, яка може використовуватися для лікування різних захворювань та покращення стану шкіри. Однак перед застосуванням його з медичною метою необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.