Tế bào hạt cơ bản thuộc một trong những loại tế bào nằm ở phần ngoại vi của kênh bạch cầu ái toan của biểu mô trong hệ tiêu hóa của động vật. Các tế bào có hình dạng tròn với các quá trình ở mặt dưới, thu thập carbon dioxide thô và trực tiếp từ biểu mô vào lòng của rãnh da. Các tế bào đáy của lớp hạt nằm ở dưới biểu mô và tạo thành một lớp kép nằm giữa lớp đáy và lớp hạt. Từ các tế bào đáy của vùng hạt, chúng kéo dài dọc theo mỗi mạch, trong đó mỗi dòng xoáy trong toàn bộ mao mạch có một tế bào. Nội dung và ý nghĩa chức năng của tế bào hạt là chúng tạo ra điện thế và điều hòa hoạt động của tế bào thần kinh lưỡng cực, đồng thời thực hiện quá trình tái tạo.