Chứng cuồng ăn là một chứng rối loạn ăn uống liên quan đến việc ăn uống vô độ và sau đó sử dụng các phương pháp bù đắp như nôn mửa, lạm dụng thuốc nhuận tràng hoặc tập thể dục cường độ cao. Rối loạn này có thể biểu hiện ở nhiều rối loạn tâm thần khác nhau, chẳng hạn như một trong những giai đoạn của chứng chán ăn tâm thần (bulimia nervosa), cũng như do một số rối loạn thần kinh khác nhau, chẳng hạn như tổn thương vùng dưới đồi.
Khi mắc chứng cuồng ăn, mọi người sẽ cảm thấy đói không kiểm soát được, điều này thường dẫn đến việc ăn quá nhiều lượng thức ăn lớn trong một khoảng thời gian ngắn. Tuy nhiên, không giống như những người mắc chứng biếng ăn thường cố gắng tránh ăn, những người mắc chứng cuồng ăn không thể kiểm soát hành vi ăn uống của mình và thường cảm thấy vô cùng xấu hổ và tội lỗi sau khi ăn quá nhiều.
Chứng cuồng ăn có thể dẫn đến một số hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe, chẳng hạn như các vấn đề về hệ tiêu hóa, cân bằng điện giải và hệ tim mạch. Những người mắc chứng cuồng ăn cũng có thể gặp các vấn đề về tâm lý như trầm cảm, lo lắng và rối loạn giấc ngủ.
Chứng rối loạn ăn uống thường cần sự trợ giúp của chuyên gia, có thể bao gồm liệu pháp tâm lý, thuốc men và tư vấn dinh dưỡng. Một khía cạnh quan trọng khác của việc điều trị chứng cuồng ăn là sự hỗ trợ từ gia đình và bạn bè.
Nhìn chung, chứng cuồng ăn là một chứng rối loạn ăn uống nghiêm trọng có thể gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe và tinh thần của một người. Nếu bạn nhận thấy dấu hiệu của chứng cuồng ăn ở bản thân hoặc người bạn yêu thương, điều quan trọng là phải tìm kiếm sự trợ giúp từ chuyên gia. Việc phát hiện và điều trị sớm chứng rối loạn này có thể giúp giảm nguy cơ biến chứng nghiêm trọng và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Trong y học, bệnh lý như vậy được gọi là chứng cuồng ăn (tiếng Hy Lạp βολή - háu ăn; λύσσα - thái quá). Có nhiều quan điểm khác nhau về lý do phát triển chứng cuồng ăn. Một trong số đó là sự xuất hiện của nó có liên quan đến sự mất cân bằng giữa mức độ serotonin và dopamine trong não. Các nghiên cứu cũng đã được tiến hành cho thấy mối liên hệ giữa chứng cuồng ăn và các rối loạn trong hệ thống nội tiết cũng như các quá trình sinh hóa trong não. Bằng cách này hay cách khác, nguyên nhân của căn bệnh này vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ và thực tế là sự hiện diện của rối loạn tâm thần thường rất quyết định đến các triệu chứng của chứng cuồng ăn.
Thái độ cảm xúc đối với những người mắc chứng cuồng ăn thường phụ thuộc vào địa vị xã hội hoặc khuynh hướng tình dục của họ. Những người thân yêu của nạn nhân mắc căn bệnh này thường tiếp cận các nhà tâm lý học, bác sĩ hoặc cố vấn với tâm lý sợ hãi và thiếu kiên nhẫn, vì chỉ nỗi sợ hãi về những hạn chế về thể chất đã khiến một người như vậy trở nên bất lực. Đồng thời, các chuyên gia đương nhiên cố gắng giúp đỡ những bệnh nhân như vậy. Mặc dù hầu hết họ không có bất kỳ chống chỉ định nghiêm trọng nào trong việc duy trì mối quan hệ gia đình, nhưng vấn đề là làm thế nào để giúp họ chấp nhận những hạn chế trong chế độ ăn uống của mình.