Flavina Mononucleotidsemm Flavin Mononucleotide)

Flavin mononucleotide

Flavin mononucleotide (FMN) là một dẫn xuất của riboflavin (vitamin B2), là tiền chất trực tiếp của flavin adenine nucleotide và hoạt động như một coenzym trong các phản ứng oxy hóa khử khác nhau.

FMN bao gồm vòng isoalloxazine, ribityl và nhóm photphat. Nó được hình thành từ riboflavin bằng quá trình phosphoryl hóa chuỗi ribityl nhờ enzyme riboflavin kinase.

FMN là chất trung gian trong quá trình sinh tổng hợp flavin adenine dinucleotide (FAD), dạng hoạt động của vitamin B2. Khi adenylate được thêm vào FMN, FAD được hình thành.

FMN hoạt động như một coenzym cho nhiều enzym tham gia phản ứng oxi hóa khử. Nó có khả năng nhận các electron từ chất nền và chuyển chúng sang oxy phân tử hoặc chất nhận điện tử khác. Do đó, FMN đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng của tế bào.

Như vậy, flavin mononucleotide là một coenzym, dẫn xuất của vitamin B2, tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử trong cơ thể.

Flavin mononucleotide (FMN) là một coenzym quan trọng đóng vai trò then chốt trong nhiều quá trình sinh học. FMN là một dẫn xuất của vitamin B2, còn được gọi là riboflavin. FMN là tiền chất trực tiếp của flavin adenine nucleotide (FAD), đây cũng là một coenzym quan trọng.

FMN phân bố rộng rãi trong cơ thể sống và có nhiều chức năng trong chuyển hóa tế bào. Nó tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử và cần thiết cho hoạt động của nhiều enzyme, bao gồm deoxyribose reductase, glutathione reductase và nitrat reductase.

FMN còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh tổng hợp heme, một thành phần quan trọng của huyết sắc tố, mang oxy đi khắp cơ thể. Nếu không có FMN, việc sản xuất heme và do đó hình thành huyết sắc tố sẽ không thể thực hiện được.

Ngoài ra, FMN còn tham gia vào quá trình quang hợp ở thực vật và vi khuẩn, nơi nó đóng vai trò là chất mang điện tử trong chuỗi quang hợp. FMN cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa axit béo và carbohydrate và có đặc tính chống oxy hóa.

Nhìn chung, FMN là thành phần quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào. Nó đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học và cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Do đặc tính của nó, FMN cũng được sử dụng rộng rãi trong y học và công nghiệp thực phẩm, nơi nó được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và điều chế vitamin.

**Flavin và mononucleotide**

Vitamin B2 trong các sách tham khảo hóa học thường không chỉ gọi là riboflavin mà còn có các dẫn xuất gần gũi với nó, bao gồm N-methyl-3,4-dimethylaminophthalhydone (gentian tím) và dẫn xuất của nó, trong đó gốc methyl hóa là nhóm amino được thay thế bởi nhóm kỵ nước - N-formylcetosteryl. Cả hai dẫn xuất này đều liên kết mạnh với protein và hấp thu kém khi dùng đường uống. Tuy nhiên, cái thứ hai có một số lợi thế quan trọng:

• Ít tương tác hơn với protein, hàng rào nhau thai chủ yếu không cung cấp sự vận chuyển đầy đủ N-methyl hoặc N-formyl so với nhóm dimethylamine; • Khả năng chịu đựng hóa học thấp, dẫn đến mức độ độc tính ở cấp độ tế bào thấp hơn, điều này được xác nhận bởi khả năng dung nạp tốt các hợp chất đó của bệnh nhân. Toàn bộ dòng dẫn xuất riboflavin có thể được kết hợp dưới tên chung là flavin mononucleodides (FMN), cũng như các dẫn xuất vitamin B2 được sử dụng rộng rãi - flavin. Chúng là những bazơ Riboflavin đơn giản và cực kỳ hiếm khi thể hiện các đặc tính của đồng yếu tố. Tuy nhiên, mononucleotide thể hiện các đặc tính rõ rệt như là chất trung gian hoạt động trong các tầng oxi hóa khử. Một đặc điểm của cấu trúc phân tử là flavinoid có thể liên kết với các nhiễm sắc thể, có thể là huyết sắc tố, tế bào chất hoặc các nguyên tố vi mô và vĩ mô,