Kỵ nước: Tính chất nghiên cứu và ứng dụng
Kỵ nước là một thuật ngữ bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp “hydro” (nước) và “phobos” (sợ hãi). Nó mô tả các vật liệu hoặc bề mặt có đặc tính đẩy nước độc đáo. Hiện tượng này đang thu hút sự chú ý ngày càng tăng của các nhà khoa học, kỹ sư và ngành công nghiệp vì vật liệu kỵ nước có nhiều ứng dụng tiềm năng.
Tính chất kỵ nước được xác định bởi cấu trúc và thành phần hóa học của vật liệu. Bề mặt của vật liệu kỵ nước thường có năng lượng bề mặt thấp và cấu trúc vi mô cho phép nó đẩy nước. Điều này làm cho các giọt nước trên bề mặt kỵ nước tạo thành hình cầu và lăn đi, không để lại dấu vết trên bề mặt. Ngoài nước, vật liệu kỵ nước còn có thể chịu được nhiều loại chất lỏng, bao gồm dầu, dung môi và axit.
Các ứng dụng của vật liệu kỵ nước bao gồm nhiều lĩnh vực. Trong công nghiệp, chúng có thể được sử dụng để tạo ra các bề mặt tự làm sạch có khả năng chống ô nhiễm và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm sạch. Ví dụ, lớp phủ kỵ nước có thể được sử dụng trên cửa sổ tòa nhà để giảm sự tích tụ bụi bẩn và giảm nhu cầu vệ sinh thường xuyên. Chúng cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp ô tô để tạo ra lớp phủ kỵ nước trên cửa sổ và thân xe, giúp chúng dễ dàng làm sạch khỏi bụi bẩn và tuyết.
Vật liệu kỵ nước cũng đã được ứng dụng trong y học. Chúng có thể được sử dụng để phát triển các bề mặt cấy ghép và dụng cụ y tế có khả năng đẩy nước và các chất lỏng khác, ngăn chặn sự bám dính của vi khuẩn và hình thành màng sinh học. Điều này giúp giảm nguy cơ lây nhiễm và cải thiện độ bền của các thiết bị y tế.
Một lĩnh vực ứng dụng khác của vật liệu kỵ nước là ngành dệt may. Lớp phủ kỵ nước có thể được áp dụng cho vải, làm cho chúng có khả năng chống ố và chống ẩm. Điều này đặc biệt hữu ích để tạo ra quần áo chức năng, dụng cụ thể thao và ô che mưa.
Tuy nhiên, bên cạnh tất cả những ưu điểm, vật liệu kỵ nước cũng có một số hạn chế. Ví dụ, chúng có thể dễ bị trầy xước và mài mòn hơn vì chúng có độ bám dính trên bề mặt yếu hơn. Ngoài ra, quá trình tạo ra vật liệu kỵ nước có thể phức tạp và đòi hỏi các công nghệ và thiết bị đặc biệt.
Nghiên cứu trong lĩnh vực vật liệu kỵ nước vẫn đang được tiến hành và các nhà khoa học đang nỗ lực phát triển các phương pháp và vật liệu mới với các đặc tính được cải thiện. Ví dụ, polyme tổng hợp và vật liệu nano được sử dụng để tạo ra lớp phủ kỵ nước với độ bền và hiệu quả cao hơn.
Vật liệu kỵ nước đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống, từ công nghiệp đến y học và dệt may. Đặc tính đẩy nước và các chất lỏng khác của chúng mở ra cơ hội mới để cải thiện chức năng và hiệu quả của các sản phẩm khác nhau. Với những tiến bộ trong công nghệ và nghiên cứu sâu hơn, chúng ta có thể mong đợi những vật liệu kỵ nước tiên tiến và sáng tạo hơn nữa sẽ xuất hiện và sẽ thay đổi cuộc sống hàng ngày và các ngành công nghiệp của chúng ta.
Hydrophobia - sợ nước ở người và động vật; tính không nhạy cảm của một cơ quan hoặc mô đối với tác động của dịch mô. Hợp chất kỵ nước Các chất hữu cơ và vô cơ có phân tử ở dạng tinh khiết hoặc hạt không bị nước làm ướt, nghĩa là chúng có năng lượng bề mặt cực thấp. Trong dung dịch nước, các chất này không tham gia vào quá trình hấp phụ tự phát của các hợp chất khác (ví dụ: vi khuẩn, tế bào sống, khoáng chất tự nhiên, lipid, các chất hữu cơ có nhóm chức phân cực).
Các chất kỵ nước nếu phân tử của chúng có ái lực lớn hơn với các phân tử không phân cực hoặc các nhóm kỵ nước khác. Không được phủ một lớp dầu, chúng rất dễ bay hơi và có thể dễ dàng loại bỏ. Chúng có xu hướng kết tủa dưới dạng tinh thể khi chúng kết tinh từ dung dịch dưới tác động của sự khuếch tán đơn giản hoặc do sự hình thành cấu trúc tinh thể dày đặc. Nhiều khoáng chất như muối đá, apatit, thạch anh, zircon, hồng ngọc, opal, Spinel, topaz và canxit có bản chất kỵ nước. Hầu như tất cả các loại dầu và các sản phẩm dầu mỏ khác (bao gồm cả nhựa đường và nhựa đường) đều có hoạt tính kỵ nước. Tương tự như các hydrocacbon thơm như benzen, tolu