Sắn dây

Kudzu: Thực phẩm bổ sung từ Hoa Kỳ

Kudzu, được quốc tế gọi là Pueraria lobata, là một loại thực phẩm bổ sung được sản xuất tại Hoa Kỳ. Sản phẩm này được phát triển bởi Nature's Way Products Inc., đã nhận được sự công nhận rộng rãi về đặc tính chữa bệnh tiềm năng của nó.

Kudzu là một loại cây được tìm thấy ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản và Trung Quốc. Tuy nhiên, việc sử dụng nó đã lan rộng ra ngoài châu Á do những đặc tính có lợi của nó. Rễ và thân cây sắn dây được biết là có chứa nhiều hợp chất hoạt tính khác nhau như isoflavone, flavon và saponin.

Một trong những lợi ích chính của kudzu là khả năng giảm nồng độ cồn trong máu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sắn dây có thể tăng tốc độ xử lý rượu của cơ thể và giảm tác động tiêu cực của rượu lên gan. Điều này đã khiến kudzu trở thành một phương thuốc phổ biến để chống lại cơn say và giảm các triệu chứng say rượu.

Ngoài ra, sắn dây còn được biết đến với đặc tính chống viêm và chống dị ứng tiềm năng. Các isoflavone có trong kudzu có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm các triệu chứng dị ứng. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu lâm sàng sâu rộng hơn để xác nhận những tác dụng này.

Kudzu có sẵn ở dạng viên nang đóng trong lọ. Đây là một hình thức quản lý thuận tiện, cung cấp liều lượng và sự thuận tiện cho người tiêu dùng. Bạn nên làm theo hướng dẫn trên bao bì hoặc tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu dùng kudzu như một chất bổ sung chế độ ăn uống.

Điều quan trọng cần lưu ý là, giống như bất kỳ chất bổ sung nào, bạn cần cẩn thận và làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng kudzu hoặc bất kỳ chất bổ sung chế độ ăn uống nào khác, đặc biệt nếu bạn có bệnh lý hoặc đang dùng thuốc.

Tóm lại, kudzu là một loại thực phẩm bổ sung được sản xuất tại Hoa Kỳ bởi Nature's Way Products Inc. Các đặc tính chữa bệnh tiềm năng của nó, bao gồm khả năng hạ thấp nồng độ cồn trong máu, có đặc tính chống viêm và chống dị ứng, khiến nó trở thành một sản phẩm được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu dùng kudzu hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​của chuyên gia y tế để thảo luận về các tác dụng phụ và tương tác có thể xảy ra với các loại thuốc khác.

Nguồn:

1. Ulbricht C, Basch E, Cheung L, và cộng sự. Một đánh giá có hệ thống dựa trên bằng chứng về kudzu (Pueraria lobata) của Tổ chức Hợp tác Nghiên cứu Tiêu chuẩn Tự nhiên. J Chế độ ăn uống bổ sung. 2012;9(3):273-303. doi:10.3109/19390211.2012.711386
2. Sắn dây. Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/. Cập nhật lần cuối: ngày 20 tháng 7 năm 2021.
3. Sắn dây. WebMD. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-750/kudzu. Cập nhật lần cuối: ngày 15 tháng 6 năm 2021.