Lactase: Enzyme cải thiện tiêu hóa
Lactase là một enzyme được sản xuất dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm bổ sung (dinh dưỡng bổ sung). Nó được sản xuất bởi Nature's Way Products Inc. ở Hoa Kỳ và được sử dụng để cải thiện quá trình tiêu hóa.
Enzyme lactase được thiết kế để phân hủy đường lactose, một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Lactose được tạo thành từ glucose và galactose, và sự phân hủy của nó bởi lactase cho phép cơ thể chuyển hóa hai loại đường này một cách hiệu quả.
Tuy nhiên, một số người thiếu hoặc không có đủ lactase trong cơ thể, dẫn đến tình trạng không dung nạp lactose. Tình trạng này được gọi là không dung nạp lactose. Khi tiêu thụ thực phẩm có chứa lactose, những người như vậy có thể gặp nhiều triệu chứng khác nhau, bao gồm đầy hơi, đầy hơi, tiêu chảy và khó chịu ở dạ dày.
Các chất bổ sung Lactase, chẳng hạn như lactase ở dạng viên nang hoặc viên nén, có thể hữu ích cho những người không dung nạp lactose. Uống lactase trước khi ăn thực phẩm có chứa lactose giúp phân hủy loại đường này thành các thành phần dễ tiêu hóa hơn và giảm nguy cơ mắc các triệu chứng khó chịu.
Các chất bổ sung Lactase có sẵn không cần kê đơn và có thể được sử dụng bởi người lớn và trẻ em không dung nạp lactose. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bắt đầu dùng lactase, đặc biệt nếu bạn có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn hoặc gặp các triệu chứng nghiêm trọng sau khi ăn thực phẩm có chứa đường sữa.
Điều quan trọng cần lưu ý là việc bổ sung lactase không nhằm mục đích điều trị chứng không dung nạp lactose mà chỉ giúp kiểm soát các triệu chứng khó chịu. Nếu bạn nghi ngờ không dung nạp lactose, bạn nên trải qua các xét nghiệm y tế thích hợp và nhận lời khuyên chi tiết từ bác sĩ.
Tóm lại, lactase là một loại enzyme giúp cải thiện quá trình tiêu hóa đường sữa ở những người không dung nạp đường sữa. Bổ sung Lactase có thể hữu ích cho những người gặp phải các triệu chứng khó chịu sau khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng các chất bổ sung như vậy.