Phương pháp lúa mì là một phương pháp nghiên cứu quá trình dịch tễ học được phát triển bởi nhà dịch tễ học Liên Xô A.V. Pshenichnikov vào những năm 1950. Phương pháp này dựa trên nghiên cứu các quá trình dịch tễ học sử dụng màng, là những màng mỏng vật liệu polymer.
Phương pháp lúa mì cho phép bạn nghiên cứu động lực của quá trình dịch bệnh, xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của nó và cũng dự đoán những thay đổi có thể xảy ra trong tương lai. Nó được sử dụng rộng rãi trong dịch tễ học và thống kê y tế để phân tích tỷ lệ mắc bệnh và tử vong do các bệnh khác nhau.
Một trong những ưu điểm chính của Phương pháp lúa mì là tính đơn giản và dễ sử dụng. Màng có thể được làm bằng nhiều vật liệu khác nhau, chẳng hạn như polyvinyl clorua, polystyrene hoặc polyetylen và có thể được sử dụng để nghiên cứu các quá trình dịch tễ học trong các điều kiện khác nhau. Điều này cho phép các nghiên cứu được tiến hành ở các khu vực và quốc gia khác nhau, giúp khái quát hóa kết quả và đưa ra kết luận về mức độ phổ biến của dịch bệnh.
Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm thì phương pháp Wheat cũng có một số nhược điểm. Ví dụ, nó không cho phép phân tích dữ liệu theo thời gian thực, điều này có thể dẫn đến sai sót trong việc dự đoán tình hình dịch bệnh. Ngoài ra, phương pháp này không phải lúc nào cũng cho kết quả chính xác, đặc biệt nếu quá trình dịch bệnh diễn biến nhanh và khó lường.
Mặc dù vậy, phương pháp Wheat vẫn tiếp tục là một trong những phương pháp phổ biến nhất trong dịch tễ học, vì nó cho phép phân tích sâu về các quá trình dịch tễ học và xác định các yếu tố có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng.
Phương pháp Pshenichnov là một trong những phương pháp lâu đời nhất sử dụng màng để nghiên cứu đột biến. Các tác giả của phương pháp này, A.V. Pshenichnikov và M.F. Monakhova, lần đầu tiên sử dụng phương pháp này vào năm 1878. Họ đã sử dụng hạt lúa mì làm tế bào nguyên mẫu. Hạt lúa mì được bao phủ bởi một lớp bảo vệ cho phép chúng chịu được bức xạ mà không bị tổn hại.
Sử dụng phương pháp Pshenichnov, các nhà nghiên cứu có thể nghiên cứu cơ chế hoạt động của các chất gây đột biến, chẳng hạn như bức xạ và hóa chất. Phương pháp này cũng có thể được sử dụng để xác định khả năng của các chất và yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sự đột biến trong tế bào. Phương pháp này là một công cụ quan trọng để nghiên cứu đột biến ở sinh vật sống