Turşu

Sağlamlığımızı yaxşılaşdırmağa və bədənimizdə düzgün tarazlığı qorumağa kömək edən bir çox qida var. Ancaq bunların hamısı sağlam və istehlak üçün təhlükəsiz deyil. Belə məhsullardan biri də bir çox insanın təhlükəsiz və sağlam qida hesab etdiyi acidovodur.

Əvvəlcə görək turşular nədir? Turşular laktik, limon, sirkə, alma və digər turşular kimi hidroturşuları olan qida məhsullarıdır. Onlar qida sənayesinin müxtəlif sahələrində, məsələn, sousların, ədviyyatların və digər məhsulların istehsalı üçün geniş istifadə olunur.

Bir tərəfdən turşular təhlükəsiz məhsullardır, çünki dünyada bir çox müxtəlif qida və içkilərdə istifadə olunur. Bundan əlavə, onlar tez-tez istifadə olunur